2.糯米粉加藥湯攪成濃米漿，在蒸籠中蒸熟。麵粉也在蒸籠中蒸熟（麵粉不加水，不蒸作糕粉）。
3.白糖在鍋中加少許清水用微火溶化。
4.蒸好的糯米漿和糖液入盆中攪拌均勻，倒於麵粉上，讓其晾冷凝結，然後切塊。
【功效】
具有健胃止嘔、治消化不良、食欲不振的功效。
茯苓粥
【材料】
茯苓粉30克，紅棗20枚，粳米100克。
【操作】
先將紅棗洗淨，以文火煨爛，與淘洗幹淨的粳米一同煮粥，待粥將成時調入茯苓粉，再煮數沸即成。日服1劑，分2次食用。
【功效】
健脾補中，利水滲濕，安神養心。適用於慢性肝炎、脾胃虛弱、腹瀉、煩躁失眠等症。
五味子粥
【材料】
五味子10克，紅棗10枚，冰糖適量，粳米100克。
【操作】
先將五味子洗淨，入砂鍋，加水200克，煎至100克，去渣取汁，加入淘洗幹淨的粳米，加水用旺火燒開，再轉用文火熬稀粥。日服2次，10～15天為一療程。
【功效】
斂肺、滋腎、止汗、止渴、澀精。適用於慢性肝炎、咳喘、自汗、盜汗、遺精、久瀉、神經衰弱等症。
茯苓包子
【材料】
茯苓50克，麵粉1000克，鮮豬肉500克，調味料適量。
【操作】
1.將茯苓去皮，在水中潤透，然後加水煮3次，每次加水約為250克，每次煮1小時，3次藥汁合並濾淨備用。
2.麵粉加發麵適量，以茯苓水和成發酵麵團。豬肉剁成肉泥，加醬油拌勻，再放入薑末、香油、料酒、鹽、蔥花、胡椒、骨頭湯攪拌成餡。
3.待麵發好後，然後包成包子入籠蒸熟。
【功效】
養心安神，健脾開胃，除濕化痰，利水消腫。適應於脾胃虛弱、小便不利、心悸失眠等。
冬瓜餃
【材料】
麵粉400克，冬瓜750克，肥瘦豬肉150克，水發冬菇50克，芝麻香油、蔥末各25克，薑末、水澱粉、精鹽、味精各適量。
【操作】
1.將冬瓜去皮、籽、瓤，洗淨，切成塊，放入沸水鍋中，煮至6成熟，撈起，切成小丁；豬肉、香菇均切成丁。
2.炒鍋置火上，燒熱，放入肥肉丁，炒出油，再入瘦肉丁、冬瓜丁、精鹽、薑末、蔥末（一少半）、味精，煸炒熟，加水澱粉勾成濃糊狀，放入盆中，再放入香菇、蔥末、芝麻香油拌勻為餡。
3.麵粉用水和成麵團，搓成條，分成小劑，擀成直徑為8厘米的圓形麵皮，放上餡，包成月牙形餃子，放籠屜中蒸6分鍾即可。
【功效】
利水，消痰，清熱，解毒。適用於水腫、脹滿、腳氣、咳嗽、暑熱、煩悶、瀉痢等症。
芹菜粥
【材料】
芹菜連根120克，粳米250克，鹽、味精各適量。
【操作】
將芹菜連根洗淨，切成2厘米長的段，放入鋁鍋內，把粳米淘洗幹淨，放鍋內，加水適量。用旺火燒開，然後移文火上煎熬至粳米爛成粥，在粥內放鹽、味精即成。早晚空腹服食。
【功效】