“這個小夥子，”凱拉邦自言自語，“總是不反駁我，最後卻總使我惱火！”
這時候範·密泰恩和布呂諾又出現在廣場上，布呂諾用一個沮喪的人的聲調反複地說：
“我們走吧，我的主人，我們走吧，就坐第一趟火車走！這裏是君士坦丁堡？這裏是信士們的長官的首都？絕對不是！”
“安靜點，布呂諾，安靜點！”範·密泰恩說。
夜幕開始降臨。太陽沉沒在古老的伊斯坦布爾的高地後麵，已經使托普哈內廣場陷於一片昏暗之中。所以範·密泰恩沒有認出向加拉塔碼頭走去與他交臂而過的凱拉邦大人。兩個人在沿著相反的方向忽左忽右地互相尋找的時候，甚至撞在一起都有點可笑地搖晃了半分鍾。
“哎！先生，我要過去！”凱拉邦說，他決不是讓步的人。
“可是……”範·密泰恩說，他試圖禮貌地讓到邊上，卻辦不到。
“我還是要過去！”
“可是……”範·密泰恩又說了一遍。
接著他忽然認出了是在和誰打交道：
“哎！我的朋友凱拉邦！”他喊道。
“您！您！範·密泰恩！”凱拉邦萬分驚訝地說道。“您！在這兒？在君士坦丁堡？”
“就是我！”
“什麼時候來的？”
“今天早晨！”
“那你第一個拜訪的不是我不是我了？”
“正相反，是拜訪您的，”荷蘭人答道。“我到您的商行去了，可是您不在，有人告訴我7點鍾在這個廣場上能找到您。”
“他們說得對，範·密泰恩！”凱拉邦叫著，以幾乎是粗暴的勁頭握著他在鹿特丹的貿易夥伴的手。“哦！勇敢的範·密泰恩，從來沒想到，沒有！我從沒有料到會在君士坦丁堡見到您！為什麼沒給我寫信？”
“我是非常匆忙地離開荷蘭的！”
“出門做生意？”
“不一次旅行為了消遣！我沒有到過君士坦丁堡，也沒有到過土耳其，所以我想到這裏來，作為您在鹿特丹拜訪我的回訪。”
“這麼做很好！不過我好像沒看見範·密泰恩夫人和您在一起？”
“確實我根本沒帶她來！”荷蘭人不無猶豫地答道。“範·密泰恩夫人是不輕易出門的！所以我就隻帶了我的仆人布呂諾來了。”
“哦！是這個小夥子？”凱拉邦大人說著向布呂諾點了點頭，布呂諾相信自己應該像土耳其人那樣彎彎腰，把兩臂圍在帽子旁邊，就像尖底甕的兩個把手。
“是的，”範·密泰恩又說，“就是這個勇敢的小夥子，他已經想丟下我到……”
“要走！”凱拉邦喊道，“沒有得到我的允許就走！”
“不錯，凱拉邦朋友，他覺得這個奧斯曼帝國的首都不太快樂也不大熱鬧！”
“一座陵墓！”布呂諾接著說。“商店裏沒有一個人！廣場上沒有一輛車！街道上有一些人影，他們還搶您的煙鬥！”
“這就是齋戒期，範·密泰恩！”凱拉邦答道。“我們正處在齋戒期期間！”
“哦！這就是齋戒期？”布呂諾又說道。“那什麼都不用解釋了！——哎請您說說什麼是齋戒期？”
“一段節製飲食的時間，”凱拉邦回答說。“在日出到日落這段時間裏，禁止喝酒，吸煙，吃東西。不過在半個小時以後，等宣告日落的炮聲響了。”
“哦！這就是他們說來說去都要等炮聲的原因！”布呂諾喊道。
“人們整夜都會對白天的節食進行補償！”
“這麼說，”布呂諾問尼西布，“你們從今天早晨開始還什麼都沒有吃過，就因為現在是齋戒期？”
“因為現在是齋戒期，”尼西布答道。
“那好，這樣會使我變瘦的！”布呂諾叫著。“這會使我每天瘦掉至少一斤！”
“至少一斤！”尼西布附和著。