感官體驗營銷的訴求目標是創造知覺體驗的感覺，它是通過視覺、聽覺、觸覺、味覺與嗅覺建立感官上的體驗。感官體驗營銷可用於區分公司和產品的識別，引發顧客的購買動機及增加產品的附加價值。感官體驗營銷策略在產品的營銷過程中融合了人的感官成分（如基本特征、風格和主題），以引發顧客的美感或興奮點。
（第一節）抓住感官刺激
迪士尼樂園的爆米花攤，在生意清淡時，會打開“人工爆米花香味”，不久顧客便自動聞香而來；戴姆勒克萊斯勒特別成立一個研發部門，專案處理“完美開關車門的聲音”；新加坡航空公司空姐身上的香水，是特別調製的“熱毛巾上的香水味”，成為新航的專利香味。
這些都是通過感官刺激吸引消費者的成功做法。我們前麵說過感官是體驗營銷的一種方式，感官刺激是通過五種感官的應用，讓消費者產生某種感覺，從而刺激其產生購買欲望。感官刺激在體驗營銷中發揮著重要的作用，應該引起對感官刺激的重視。
營銷策劃者往往強調產品的功能、優勢，而忽略了消費者的感受，忽略了那些能夠引起消費者感官刺激的體驗點。這些體驗點也許不是產品本身原來強調的賣點，但是這種感官體驗對使用者而言，卻是非常親密而貼切的。營銷策劃者應該思考這些體驗點是否能夠刺激消費者的感官，如果是，就要充分加以利用。
打開所有的感官，利用感官來刺激消費者的某種欲望，這種效果是驚人的。綜合完整的感官體驗，就會產生骨牌效應——印象儲存在腦中，如果觸到某種感官，就會引發下一個，然後下一個……整個記憶與情感的情景突如其來地展開。世界上已經有無數的案例，成功說明如何以五種感官來建立營銷程序。
微型案例：感官刺激
以觸覺為例，在奧迪公司，觸覺學涉及的範圍遠不止是讓駕車者觸感舒適，更涉及到生物工程學、操作邏輯學、設備外觀、按鈕，以及人在車內進行的各種推、拉、換檔、轉向、感覺和觸摸等動作。通過對這些細節的苛刻要求，讓奧迪車主享受到近乎完美的觸覺感受。寶潔公司的汰漬洗衣粉廣告突出了“山野清新”的感覺：“新型山泉汰漬帶給你野外的清爽幽香”。公司為創造清新的感覺做了各方麵的努力，取得了很好的效果，汰漬洗衣粉在美國銷量一直名列前茅。理查特公司製作的巧克力被英國版《時尚》雜誌稱之為“世界上最漂亮的巧克力”。理查特首先把自己定位為設計公司，然後才是巧克力公司。所有理查特巧克力都是在一個類似精致的珠寶商展示廳中銷售，巧克力裝在玻璃盒子中，陳列於寬敞、明亮的銷售店。產品打光照射，包裝也非常優雅，有不同的花樣與彩飾裝飾（特殊產品係列展示著一組迷人的兒童繪畫），還可以根據顧客的要求製作特別的巧克力徽章。
以上案例中隻用了一種或者兩種感官，我們再來看一個運用了五種感官的營銷案例。
微型案例：全方位感官刺激
星巴克顯眼的綠色美人魚的商標，整幅牆麵豔麗的美國時尚畫、藝術品、懸掛的燈、摩登又舒適的家具給人以視覺體驗；石板地麵、進口裝飾材料的質地、與眾不同的大杯子，造成星巴克的觸覺體驗；獨有的音樂、金屬鏈子與咖啡豆的聲音，你會找到親切的聽覺體驗；而百分之百的阿拉伯咖啡散發出誘人的香味，以及口中交融的順爽感，可以領略到星巴克味覺和嗅覺的體驗，這就是星巴克迷人的五種感覺的渲染。
人原本就是從五覺——視覺、聽覺、觸覺、味覺與嗅覺來構建對世界的感知，從體驗經濟觀點來看，企業是一個體驗策劃者，它不再僅僅提供商品或服務，而是提供最終的體驗，充滿了感性的力量，可以給顧客留下難忘的愉悅記憶。
（第二節）感官體驗的基本要素
感官體驗的基本要素源於五種感官。就視覺而言，色彩、形狀是最明顯的；就聽覺而言，音量、音調和韻律最能代表聽覺；就嗅覺而言，氣味毋庸置疑；就味覺而言，滋味、味道；就觸覺而言，物體的原料和質地是可以觸摸的。下麵著重介紹色彩和音樂這兩種要素。