海哥哈哈大笑，道：“言重言重，伊尹乃一代神廚，狄牙更是春秋烹飪名家，我豈敢與這二人攀比，慚愧的很。”
李大老板一言不發，他對鴨掌的味道沒有做出任何反應，卻頗有興趣地盯著那隻活鴨腳掌上的切口，緩緩地說了四個字：“好快的刀。”
那活鴨毫無知覺，膝下有處斷口，斜切而下，並無什麼不同，眾人都感意外，猜不透李大老板突然說出這話來有何用意。
海哥卻隻是露著笑容，閉口不語。
白公子眼神閃爍，掩著口鼻不住地咳嗽，倒像是久病剛愈的樣子，道：“給我也烤一隻罷？”
海哥搖了搖頭，道：“這鴨掌，小兄弟不吃也罷。”
白公子橫眉一豎，不悅地道：“這是什麼話？難道這鴨掌我吃不得麼？”
海哥笑道：“這烤鴨掌性子極猛，火氣甚強，我看小兄弟嘴唇青冷，麵虛體寒，近日來定是受過內傷，若是吃這鴨掌，怕是陰陽相克，反而壞了身子。”
白公子一驚，望著望那個中年賈商，卻不說話。
李大老板警覺地又打量了海哥一眼，沉聲道：“這位師傅不但廚藝高超，眼力更是了得，不知怎麼稱呼？”
海哥正色道：“李爺見笑了，在下姓葉，自幼學得少許皮毛醫術，看這位小兄弟陰寒之氣逆滲，十指青紫發黑，髒腑三陰經絡之手太陰肺似有隱患，此乃百脈之會，幸好還不曾患及足少陽處，若是不然……”
中年賈商忽然麵色慘白，驚訝之色凝聚眉心，慌忙站起身來恭敬地道：“想不到海興縣藏龍臥虎，差點就跟葉兄弟錯過。”
“淺薄愚見不足掛齒，先生言重了。”
“府上是哪裏人？”
“北方偏遠之地。”
“老夫閩中白崇逸，這是犬子白秋臨，李老板知道我們閩南的口味，特意邀請我們來聚豐樓品嚐閩中名菜，不想竟遇到葉兄弟這個世外高人，鬥膽請教一句，犬子的疾病可有根治良方？”
熊雷心想，原來他們倒是一對父子。白公子年輕氣盛，隻管吃好喝好，對自己的病情無動於衷，而做父親的卻是愁眉苦臉，一副悶悶不樂的表情，顯然是一直在擔心兒子的傷勢。我若是也有這樣的父親，又何必活得這麼淒苦……
他觸動情緒，呆呆地望了王飛羽一眼，立即湧現出一種同病相憐的心思。隻覺得兩個沒有父親的人都是一樣的無助，不由感慨萬千地朝白秋臨投去羨慕的眼神。
他也不忍將王飛羽一個人冷落在一邊，便轉身回到窗前座位，關切地道：“王公子要不要也來一隻鴨掌嚐嚐？”
王飛羽冷“哼”道：“我還是比較喜歡吃熊掌！”
“清燉還是鐵板？”
“左掌清燉右掌鐵板，兩不耽誤。”
熊雷哈哈一笑，附耳過去，悄悄地將自己在馮家鎮曾遭遇海哥偷襲的事情說了個大概，王飛羽眼眸轉動，暗想可千萬不要遇上麻煩事情，嚇得不敢吭聲。
此時，海哥站在桌旁，搖了搖頭，麵有愧色的道：“實不相瞞，在下隻會看病，卻未曾學會治病，醫術上的見識真的略知一些皮毛而已，依我看來，公子是中了一種罕見的陰毒，若是以至陰之內勁打通手太陰肺，便無大礙。”
那白崇逸神情激動，又驚又喜，客氣地招呼海哥坐下，定要與他喝上一杯。
李大老板在旁一直不露聲色，他的注意力似乎不在海哥身上，而是對鴨掌饒有興趣，鴨腿處的一道整齊的斷口切痕，已令他著迷。
白氏父子二人此時對海哥另眼相看，恭敬有禮地給他斟酒夾菜，涫老六這才放寬了心，殷切地開始問寒問暖，與李大老板碰杯交談。
白崇逸沒有料到居然會在聚豐樓裏遇到一個醫道行家，臉上的愁雲早已煙消雲散，撫須笑道：“李兄，今晚我算是大開眼界了，有機會一定要將長樂郡的範老爺子請到聚豐樓來，見識見識葉兄弟的手藝。”
涫老六聽到“長樂郡的範老爺子”幾字，臉色驀然陰沉，額頭滲出少許冷汗。
他強作歡笑，忙著過來給白崇逸倒酒，若有所思地道：“小弟可真是有眼不識泰山，原來白爺也是閩中人氏，小樓簡鄙偏遠，就算八抬大轎去請，也不一定能請得動範老爺子。”
白崇逸道：“涫老哥真是會說玩笑，範老爺子當真有這麼難請麼？”
“白爺有所不知，範老爺子在長樂郡那是赫赫有名，當年在閩江府有家酒樓，請來範老爺子題了一匾牌，上寫‘春風得意’，這家酒樓是生意紅火，無人可比。就衝範老爺子那名氣，去的人幾乎多了數倍，若是他老人家肯來小樓坐上一坐，我也是幾世修來的福氣。”