第3章(下)(1 / 3)

香茹打開衣櫃取出一件淡紫褐色的上衣,宮裏規矩,宮女們的衣服一年隻有兩個顏色,春夏穿綠色,秋冬穿紫褐色,每一季的衣服雖是宮裏賞的,卻因布料的關係衣服顏色並不次次相同,有深有淺,但又都在規定的色係裏頭,由宮女們隨便,今天想穿淺的穿淺的,想穿深的穿深的。

款式是固定的,宮女們能爭奇鬥豔的地方就在衣服上的繡花上,袖口領口褲腳和鞋幫子上,隻要能繡花的地方都是宮女們比拚手藝的地方。而身為掌事的大姑姑,每天吃飽沒事幹就是跟另幾位掌事大姑姑比拚衣服上的繡花,要是覺得自己被比下去了,回來就讓香茹改,香茹除了廚房裏的雜活和伺候容姑姑飲食起居,還要負責給她的衣服拆、改、做,從起床到睡覺一整天下來沒得歇。

在這不知道是磨練還是虐待的對待下,以前的香茹硬是練就了一手好女紅。

香茹找了個包袱皮把衣服包起來,然後收拾了桌上的碗盤,將包袱掛在肩頭,一手食盒一手水壺直奔廚房。

清潔廚房是雜役幹的活,香茹回到廚房時,大家都已吃過早飯,開始做午飯的準備,銀花和丁香在整理用過的廚餐具,一會兒就有一大盆的鍋碗瓢盆要洗出來。

銀花接過香茹手裏的食盒和水壺,看了一眼她肩頭上的包袱,知道容姑姑又給她活了,從蒸籠裏拿了個溫熱的花卷塞到香茹嘴裏,讓她快去快回。

香茹邊咽著花卷邊跑回自己的睡房,扔下包袱又竄回廚房,這一來一回的工夫,那個花卷已然下了肚,接過銀花遞來的粥和鹹菜就站在廚房外的廊下稀裏嘩啦的一通灌。

這就是香茹早上起床後每天都經曆的情景,別人都能安穩的吃個早飯,她不能。

幸好這個身體沒有胃病。

邊灌粥,香茹邊如此想。

狼吞虎咽地結束了早飯,香茹走向井邊,在她吃飯的時候,丁香和銀花已經抬著滿滿一大盆用過的餐具在井邊清洗起來。

香茹加入進去,三人一起洗速度快了很多,正洗著,今日廚房用的食材也送到了,食材中除了蔬菜副食和肉類活禽外還有大量各種水果,在香茹看來,隻要不挑食,每日所需營養都是能保證的。

女醫館幾十號人全為女性,別說男人了,連個太監都沒有,每日食材由太醫院的小太監們送來,他們送來就走,並不多做停留。

小太監送來了菜,容姑姑不知道從哪裏跟著冒出來,指揮著其他人清點了數量,然後把要洗的菜用盆裝了放到井邊,習慣性罵幾句,催香茹三人手腳麻利點,接著轉身進了廚房,指著廚房眾人的鼻子再挨個罵一遍,這才搖著早就不纖細的腰身去別處蹓躂了。

餐具洗過了第一遍,剩下的漂洗工作由丁香和銀花繼續做,香茹脫身出來到一邊揀菜,每天廚房的雜役工作三個人就是這樣分工協作,已經化作了不需言語溝通的默契。

廚房裏的人沒有一人出來幫忙分擔一下,容姑姑走後,她們在裏麵燒上壺水等著泡茶喝,四位廚娘商量今天做什麼菜,而另八位廚工則慢騰騰地開始準備各類蔥薑蒜末,容姑姑天天早上都這麼罵一回,眾人早習慣了。

況且宮裏本來就是這樣,該自己的事就做,不該自己的事就看別人做。

銀花和丁香按部就班的洗完餐具,抬回廚房一件件用幹抹布擦幹放在櫃子裏備用,再出來的時候帶了一碗熱茶水給香茹,換香茹喝水休息一下,她們倆人坐下繼續揀菜削皮。

大半個上午的時間就在井邊這樣過去了,揀好洗完的蔬菜肉類瀝幹水裝在竹簸箕裏,一個摞一個抱回廚房,放在廚房中間的長條桌案上。

廚工們這時候也早把做飯要用的油鹽醬醋蔥薑蒜等調料都備好,用小器皿裝著,擺在灶台邊廚娘順手的位子上。香茹她們把幹淨的菜拿進來後,她們繼續根據廚娘今天的菜譜,把原料菜切絲切丁切塊切片,再按每道菜的所需份量分配好,方便廚娘後麵烹飪。

廚房裏開始忙碌起來,就說明香茹三人今天上午的工作暫告結束,可以回屋裏稍事休息了。