意料之中的是，對史皮爾夫人的烤餅的需求量越來越大，她隻能把工作的地點搬出廚房，租下一間店麵，雇了兩個少女幫忙，製作水果餅、蛋糕、卷餅。在二戰期間，人們排隊一個多小時等著買她所烘製的食品。
“我一生中從來沒有這樣歡樂地生活過，”史皮爾夫人說，“我一天在店裏工作12～14小時，但我從不覺得疲倦，由於對我來說，那根本不算是工作。那是生活中的奇妙的體驗。我隻是盡我的能力和技巧使周圍的人們更加興奮，我非常忙，根本沒有多餘的時間憂慮。我的工作彌補了媽媽和丈夫離開人世後留下的情感空白。”
我請教史皮爾夫人，其他烹調技術比較高超的家庭主婦，是否也能夠在空閑的時間以同樣的辦法，在一個一萬人以上的小城市裏賺取額外的收入。她回答說：“完全可以，她們可以這樣做。”
娜拉·史琳達夫人也有相同的想法。她住在一個3萬人居住的小鎮——伊利諾依州梅梧市。她就在廚房裏以一毛錢成本的原料開創了事業。她的丈夫生病了，她必須賺點額外收入。但怎麼辦呢？沒有經驗和技術，沒有啟動資金，隻不過是一名家庭主婦。她從一枚蛋中取出蛋清加上一點糖料，在廚房裏做了一些餅幹，然後她捧了一盤餅幹站在學校附近，將餅幹賣給正放學回家的小孩子們，一塊餅幹賣一分錢。“孩子們，明天多帶點錢來，”她說，“我天天都會帶著好吃的餅幹在這兒等你們。”第一周，她不僅賺了四元一角五分錢，還為生活帶來了不一樣的興趣。她為自己和孩子們帶來了歡樂，如今沒有多餘的時間去憂愁了。
這位來自伊利諾依州的冷靜沉著的家庭主婦很有野心，她決定向外擴展——找個代理人在人聲鼎沸的芝加哥出售她家製作的餅幹。她羞怯而緊張地和一位在街頭賣花生的意大利生意人接洽。他聳聳肩膀，表示拒絕，說他的顧客要的是花生，不是她的餅幹。4年後，她在芝加哥開了第一家餅幹店，店麵隻有8尺來寬。她晚上製作餅幹，白天擺出來賣。這位從前非常羞澀和膽怯的家庭主婦，從她廚房的爐子上開始，建立了自己的餅幹工廠，如今已擁有19家連鎖店——其中18家都設在芝加哥最繁華的魯普區。
我在此想說明一點，娜麗·史皮爾和娜拉·史琳達不為金錢的煩惱所束縛，反而采取積極的行動。她們以最小的方式，從廚房出發——沒有租金，沒有廣告成本。在這樣的情況下，一名婦人要被財務煩惱拖到崩潰，大概是不會發生這樣的事情的。
看看你的周圍，你將會發現尚未達到飽和的行業實在是太多了。例如，假如你自己是一名非常有水平的廚師，你或許可開設教人烹飪的班級，就在你自己的廚房內教導一些女孩子們，這也是生財之道。說不定很快就門庭若市。
有無數本書籍教導你怎麼利用餘暇時間賺錢，你可到公立圖書館借來仔細看看。不管男人、女人，都有很多工作機會。但我必須提出一句忠告：除非你天生有推銷的才能，否則不要嚐試去挨家挨戶地賣東西。大多數人都非常憎恨這份工作，都以失敗告終。
9賭博等於送死
對於那些企圖通過賭博、賽馬及玩老虎機發筆橫財的人，我總是感到非常詫異。我認識一個擁有幾架這種“獨臂大盜”機器並靠它們營生的人，他對於那些天真地以為能戰勝早已設計好的專門用來騙他們錢的機器的傻瓜們，除了藐視之外，沒有絲毫的同情。
我也知道一名美國賭馬迷。他是我成人教育訓練班上的學生。他告訴我，即使他對賽馬的所有知識都了如指掌，也無法在賭馬中發財。然而他並不是惟一的一個，實際上，每年都有眾多的超級傻瓜，在賽馬中扔下60億美金，這個數目剛好是美國在1910年全國財政赤字的6倍。這位賽馬迷同時對我說，假如他想幹掉他的敵人，再也沒有比說服那個人去賭賽馬更好的辦法了。我問他，假如某人根據賽馬的情報內幕來下注，其結果會怎樣，他的回答出人意料，他說：“照這種辦法來賭賽馬，確定無疑的是，能夠把美國所有製造錢幣的工廠輸掉！”