第三章 絕品好茶(1 / 2)

顧顏中說完看著劉玉堂回屋了,他也回頭跑到自己屋中把桌子和那套茶具搬了出來,又找了個小火爐生起了炭火。

爐子裏,赤紅的黃金般的火焰呼呼地燃燒著,秋風時不時吹過,火焰從爐子某個方位的縫隙中鑽出去,像一條條的火龍,燃燒得更猛烈了。

火爐上駕著一個銅壺,銅壺最下麵的那一圈,早已變成了黑色。烈火又把黑色燒得通紅,銅黃中透著黑色,黑色中又時不時泛出紅光。

火焰抵著壺地,水在銅壺中翻滾著,壺嘴冒著騰騰熱氣,蒸汽偶爾會把壺蓋頂起來,“卟嗵卟嗵”地直響。

顧顏中拿起劉玉堂的茶葉,輕輕嗅了嗅,清香撲鼻,同時夾雜著一股濕氣。

他把罐子傾斜,罐子中一堆茶渣,他晃悠了半天好不容易找到幾片成型的茶葉。

顧顏中仔細觀察了半天,月光朦朧,但依然能看清,外形細、圓、光、直、多白毫,發出淡淡的綠光。

他放在舌尖舔了舔,口中先是有一些苦澀,慢慢地舌頭感覺到一股回甘。

他不禁心想:毛尖!隻不過,不是上等的茶,用這套茶具泡這茶,有些辜負了。

他用手搓了一下,指頭上帶有少許的濕氣,這茶也許加工一下會更好。

顧顏中找了一個小鐵片,在火爐邊烘烤,又找了根小木棍在上麵翻炒。

劉玉堂愣愣地看著他,好奇地問:“顧兄這是要幹什麼?”

“煮茶。”顧顏中抬起頭看看天,皓月當空,“與劉兄共賞美景。”

劉玉堂有些不知所措,顧顏中小聲地問:“我剛才不是都說了嗎?我再問你一次,你想喝上好的鐵觀音不?”

劉玉堂遲疑了一會。

顧顏中又補充道:“想不想喝,痛快點。”

劉玉堂抿了抿嘴唇,點點頭。

顧顏中騰出一隻手,用力地握了一下劉玉堂的手,詭詐地一笑說:“你一會,配合我演戲,我就能讓你喝到方天若房中那上好的鐵觀音。”

“何為演戲?”劉玉堂一頭霧水。

“哎呀,就是一會我怎麼說,你就跟著我怎麼做,看我眼色行事。”顧顏中把茶放在一邊,又拍拍自己的手說。

劉玉堂轉身看看方天若的房間,說:“顧兄,方天若不僅讓人難以接近,還九牛一毛,你讓他把他房中的普通茶葉給你喝都拿不到,不要說上好的鐵觀音,這可比登天還難。”

顧顏中嘴角微微一笑,心想:我就不信這個邪。我不僅要喝到他上好的鐵觀音,我還要讓他親自給我送過來。

他衝著劉玉堂說:“山人自有妙計。劉兄,你就坐著,配合我就行了。”

“咕嚕咕嚕。”火爐上的水開了,顧顏中把水提到一邊,打開壺蓋。

顧顏中知道,毛尖是綠茶,鐵觀音是半發酵茶。要把毛尖做成鐵觀音的味道,確實是不可能的。

不過,半發酵的茶本來就在綠茶和紅茶之間,稍微做出一點發酵的味道,對顧顏中來說還不是很難。

這茶本來就有些潮了,他把茶葉分成兩堆,一堆是把濕氣熏走,一堆他慢慢加工,相當於,發酵茶葉“炒青”的過程。

一望無際的天空,漂浮著棉花一般的雲朵,深邃的夜顯得格外寂靜。淡淡的夜風,透著陣陣茶香。

顧顏中清清嗓子,大聲地說:“劉兄,花好月圓,我這有一好茶,比鐵觀音不知道好很多倍,可謂是天下第一絕品好茶。”

劉玉堂聽到顧顏中的話完全愣住了。這茶也就是普通的毛尖茶渣,是茶葉店的老板淘茶之後剩下的。

劉家是做酒生意的,隔壁是買茶的茶莊,老板上了年紀,他姐姐經常去幫忙。

劉玉堂雖然住在章府,也時不時回去照看一下。每次回家也都喜歡到隔壁幫茶葉店老板清理一下存貨,清理過後的茶渣,他就跟老板要回家喝。在他心裏,喝茶也是喝,茶渣也是喝,有那個味道就好。

劉玉堂本想解釋,他還沒有開口,顧顏中有些著急地打斷了他的思路。

“你愣著幹什麼,快配合我。說好!”顧顏中催促道:“大聲點說啊。”

劉玉堂急忙說:“顧兄,這茶據說並非凡間所有,我一定要好好品嚐。”

劉玉堂十分奇怪地看著顧顏中,心裏嘀咕:難不成,他平日連茶渣都喝不到?

顧顏中一邊搗鼓茶,嘴上碎碎地念叨著:這茶渣,我也裝成好茶。哎,也就我演技好,才能有如此深動的表演,真是難為我也。不過,喝這茶可不是喝的是茶葉,喝的是……

他想到著,嘴角快速浮現一絲得意的微笑,轉頭看向方天若的房間。

“什麼茶,還非凡間所有?”方天若在屋裏手裏拿著本《禮記》,上麵寫什麼,他一點也看不進去。他每翻頁的時候,都故意抬頭,隔著門看看外麵。