劉顧二人越說是好茶,他心裏就越癢癢,心想:我乃章惇府上,第一門客,今年一甲進士,他們有好茶應該拿來孝敬我才對。我就在這坐著等他們把茶泡好了,給我端進來。
顧顏中沒有想到劉玉堂那麼快就進入角色了,他順著他的話說:“就因為這茶絕非俗物,所有我騰雲駕霧,到天上取來聖水衝泡。”
“聖水?”劉玉堂愣了一下,看著壺中的水,剛才這水明明是從後院的井中打來的,怎麼是天上之水。
方天若聽著顧顏中在外麵大呼小叫,他放下書,看著房門口,什麼好茶居然還不給我送過來。他走到窗邊,打開窗戶。
顧顏中豎起耳朵,聽到開窗的聲音,從桌上抓了個空杯子,遞到劉玉堂麵前,大聲地說:“快,你快來嚐嚐!”
顧顏中說著又小聲地說:“這水太燙了,等會才能泡茶。不過,現在你要裝作很好喝的樣子,誇讚一番。”
劉玉堂心中還是有些變扭,不過,還是連連稱讚:“好茶好茶!”
“怦!”方天若一下把窗關上了,生氣地說:凡夫俗子能有什麼好茶,不喝也罷。還什麼天上之水,故弄弦虛。
他說著走到桌邊,“卟”一下,把房間的蠟燭滅了。
顧顏中心中一緊,難道這家夥還真不上當,居然不出來?
顧顏中又故意大聲地說:“劉兄啊,古人有詩雲,葡萄美酒夜光杯,好茶要用好杯喝。所有我才故意用了一套不同尋常的茶器。我這裝茶的杯子也非一般啊!劉兄,可願聽之?”
月光透過窗戶灑進方天若的房間,方天若躺在床上,猛然用被子捂著腦袋。
顧顏中又繼續大聲地說:“劉兄啊,當日曹操與劉備煮酒論英雄,今夜我就與你煮茶賞風月。”
方天若熄了燈,本想上床睡覺,可外麵的聲音讓他坐立難安。他輕腳輕手向門口走去。
他剛伸手向打開門,又把手縮了回來方天若一臉不屑,看看門口,快步走向床,躺在床上,又看看門外。
方天若翻了個身,又閉上眼睛。
顧顏中用手輕輕試了試銅壺,感覺溫度差不多了。他打開銅壺蓋,一股熱氣湧出來。
顧顏中抓了幾片稍微成型的茶葉,放在茶壺中,把水慢慢倒進茶壺中,茶壺中形成一個小小的漩渦,水壺中發出叮叮咚咚的聲音,直冒熱氣,片片茶葉在壺中旋轉,起起伏伏。
顧顏中很喜歡看茶葉在杯子起伏的樣子,這個時候,他心中總會有一種特殊的感歎,有一種說不出的感覺。
顧顏中心中一時有感,拉長聲音說:“泡茶是十分有就講究的,除了好茶,好水,好茶器,還要有手好茶藝。”
“茶藝?”
“茶藝啊,這個簡單的說,就是泡不一樣的茶,就要用不一樣的水溫,不一樣的程序。”
顧顏中說到這,故意站起來衝著方天若的房門口大喊:“茶藝好的人能把茶泡活,若是不懂茶藝的人泡茶,再好的茶放在他手裏,也隻是幾片茶葉罷了。”
“噢?簡單地泡茶,居然有這麼多的講究?願聞其詳。”劉玉堂很認真地看著顧顏中。
“泡鐵觀音很有學問……”顧顏中說這幾個字的時候,聲音刺破雲霄。
劉玉堂期盼地看著顧顏中。
“劉兄有所不知,這泡鐵觀音的水溫最好就用這滾燙的水,一百度最好。”
顧顏中越說聲音越高,他說完這話,又小聲地說:“不過,泡毛尖,就不用那麼高的水溫了,綠茶的水溫一般在八十五度左右,所以剛才水開了,我要等一會才泡。”
“何為一百度?何為八十五度?”方天若在屋子裏麵聽得雲裏霧裏。
方天若捂著被子輾轉反側,聽著顧顏中時而高亢,時而低沉的聲音。他每次想聽顧顏中說關於如何衝泡,但是一到關鍵時候,顧顏中就不說了。
他忍不住爬起來,身子貼著門,想聽得更仔細,到最後什麼都聽不到了。
他又十分淡定地說:“劉兄啊,我這茶可要比鐵觀音要好千萬倍,此茶天上人間,獨一無二,而且,就隻有這一次可以喝,你一定要好好品嚐。”
他說著把茶杯端到劉玉堂的麵前,說:“來來來,嚐嚐?”
劉玉堂半信半疑地接過茶杯,聞了聞,臉上快速閃過驚訝的表情,他瞳孔放大,看著顧顏中。
顧顏中微微一笑,伸手示意讓他喝茶。
劉玉堂輕輕地抿了一口,一股回甜,平日裏那中苦澀的味道消失很多。舌頭上,還有一絲的甘甜。
“顧兄,你這茶,是怎麼泡的!”劉玉堂十分驚訝地看著他。