夏日的第一口健康甜品
甜品的誘惑力總是讓人無法抗拒，但是怎樣吃才能既享受又不長胖？來看看下麵幾款以水果、低卡糖、低脂酸奶和奶油製作的甜品吧，富含營養的同時又控製了熱量的攝入，可以讓媽媽和寶寶一起放心地享用健康美味的甜品。
健康提示：
人體所需的六大營養素是蛋白質、碳水化合物（包括糖類）、維生素、纖維素、水和脂肪，確保蛋白質、碳水化合物、維生素、纖維素的足夠攝入，控製脂肪和碳水化合物（包括糖類）的攝入量是保持健康苗條的關鍵。
莓子西點配甜甜酥
做法：
1.個高玻璃杯中先放幾層海綿布丁塊和新鮮莓子，倒入純鮮橙汁，使材料浸在果汁中。
2.一個用200毫升牛奶、一湯匙低卡糖、半湯匙玉米粉和一個蛋黃做成的香草奶油蛋羹，倒入水果醬布丁並放涼。把微甜的稀酸奶澆在奶油蛋羹上，再用新鮮水果、餅幹和鮮薄荷葉作裝飾。
3.入低卡糖和肉桂粉的千層餅麵團解凍搓細，切成小條，做成薄片後放入烤箱中烤脆，做成甜甜酥，陪襯莓子西點。
芒果酸奶凍配覆盆子
做法：
1.鮮芒果煮成200克芒果濃湯，100毫升牛奶加入1湯匙低卡糖和一茶匙食用明膠粉後加熱，當糖和明膠粉溶化後從火上取下加入芒果濃湯，稍稍放涼後調入120毫升低脂酸奶，倒入小圓模具中，冷藏過夜。
2.鮮的覆盆子加入少許低卡糖粉混合攪拌製成覆盆子汁，將紅莓汁裝入盤中，再將解凍的芒果酸奶甜品放在上麵，用新鮮水果、巧克力圓片和薄荷葉作裝飾。
橙味意式奶酪配莓子醬
做法：
1.個橙子磨碎，混合400克意式奶酪，加入一湯匙低卡糖粉和兩片用冷水浸過的食用明膠，將混合後的材料加熱溶化後製成濃縮果汁，裝入模具中放入冰箱。
2.個新鮮橙子煮製成果汁並慢火收汁至一半，放涼並濾去果肉。將300克新鮮草莓加入幾滴檸檬汁和兩湯匙低卡糖。
3.子醬放入深盤，用圓勺從橙味意式奶酪中盛出一個橢圓形放在莓子醬上，再用一些新鮮草莓作裝飾。
蘋果慕絲配蘋果脆片
做法：
1.200克蘋果去皮切成小方塊，半個檸檬榨汁，與蘋果碎混合，加入500 毫升水和兩湯匙低卡糖一起煮至蘋果變軟，放涼。
2.150毫升牛奶加入一湯匙低卡糖一起煮，2個雞蛋充分攪拌並加入幾滴香草香精，將煮好的牛奶倒在上麵。將3片食用明膠放入冷水中吸收水分，再放入熱的雞蛋牛奶裏充分攪拌，再調入100毫升生奶油。裝碗後將涼蘋果碎澆在慕絲上麵，用烤製的蘋果脆片裝飾。