正文 祝允明(1 / 1)

(1460—1526),字希哲,號枝山,又自號枝指生,長洲(今江蘇蘇州)人。弘治舉人,官廣東興寧知,遷應天府通判。詩文名世,尤工書法,與唐寅、文征明、徐禎卿並稱“吳中四傑”。有《懷星堂集》。

【暮春山行】

小艇出橫塘,西山曉氣蒼。水車辛苦婦,山轎冶遊郎。

麥響家家碓,茶提處處筐。吳中好風景,最好是農桑。

【釋義】

橫塘,在江蘇吳縣西南。

冶遊,野遊。

碓(duì),搗米的器具。

吳中,指江蘇蘇州。

【詳解】

暮春三月詩人乘小舟出遊,舟離橫塘,晨霧彌漫,可眼前卻是一派農忙景象:田頭是農婦們忙著車水,村裏是農夫們在碓麥;更有那漫山青翠欲滴的茶樹林中的采茶女正忙著采摘新茶。原來這裏是名茶蘇州碧螺春的產區,按工藝要求,須清晨采摘,盡快運出來,在中午前後揀剔茶葉,下午至晚上就要炒茶——殺青、炒揉、搓團焙幹三道工序在同一鍋內一氣嗬成。