“如果文山兄弟沒有異議，明天我們就到廠裏簽署一份股份的轉讓協議，按理說這份協議還要經過董事會的表決，但那也隻是個形式。有轉讓雙方的簽字就可以生效了。請文山兄不要誤會，送胡記的股份隻是對文山兄為南江食品廠所做貢獻的一個肯定，也算是安家對胡記的一點補償。希望文山兄能夠不斷的推出新品種，打開市場，扭轉南江食品廠的被動局麵。”
不知道是安少民的有意還是無意，一番話觸碰到胡文山內心隱藏的痛處，家父和兄弟文海至今下落不明、生死未卜。這一切都與安家有直接關係，特別是南江軍管會的那個安家二小姐安少程，簡直就是安家的克星。少民見胡文山的臉陰沉了下來，知道自己已經達到了目的，於是便岔開了話題。
“現在的南江百廢待興，又正值新中國抗美援朝，後方也不太平。我們地方不能再給國家添麻煩了，搞好南江縣的經濟建設，是我們每個南江人都應該盡力做好的事。南江也是全國重要的軍糧調撥地之一，去年的水災雖然沒有造成大的經濟損失，但是糧食產量總體是減產的，而南江食品廠要想擴大生產，原料的調運勢在必行，必須從其他地方盡可能的調集，如果原料的調運受阻，那麼食品廠的生產就有可能受到影響。對此不知道文山兄弟有沒有什麼好的辦法，我倒是有一個不成熟的想法，不知道當講不當講。”少民借助酒力侃侃而談。
“我想我已經知道安廠子的想法了，就是大量采用陳米和變質原料來加工糕點······”文山的話還沒說完，就被少民打斷了。
“胡副廠長，話不可以這樣講的，我看叫做變廢為寶則更好一點，陳米是可以用的，至於已經黴變的我看是不是可以做成其他東西來賣，這樣也是在為國家厲行節約，這可是上麵一直都提倡的······”
“這去年的陳米倒還能勉強拿來一用，至於變質原料別說是人不能吃，就是牲畜吃了也會得病的，嚴重變質的隻能報廢處理，沒有什麼利用價值。”
“倒掉那不還能變成田裏的肥料啊！”謝月娥冷不丁的插了句話，倒是讓胡文山有些哭笑不得起來。
“文山兄弟，不要聽女人家亂講，讓你見笑了。月娥，你說的這是辦法嗎？不過話又說回來，早年我在一本好像是日本人寫的書裏，看到過對嚴重黴變糧食的處理辦法，如果隻是單純的黴變，沒有發芽，那麼還是完全可以利用的。不過我們現在還是手工業生產，不具備大批量處理黴變糧食的能力，早期發現後及時進行拋光和烘幹處理以後，和新米幾乎一樣，而且這樣的米更受老百姓歡迎。”
“這個辦法我們的老祖宗早就有了，不是那個日本人的發明，再說了我們食品廠也沒有更多的陳米需要處理了，食品廠的原料車間平時做的就是這個工作，不過都是人工操作，的確很辛苦不說，效率也非常低。不過眼下也沒有更好的辦法了”文山看了一眼少民，平靜的說著·····
三人從飯館裏出來，夜色已經降臨在南江縣，三人走到二橋廣場時，少民和月娥停下腳步，和胡文山在橋邊道了別。然後兩人像一對戀人似的相互依偎著，漸漸消失在水鄉朦朧的夜色裏。
文山回頭看了看兩人遠去的背影，心裏湧上一股莫名其妙的厭惡感，“我看是黃鼠狼給雞拜年，沒安什麼好心