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舒爾茨想讓星巴克和美國改頭換麵

月報

星巴克董事長舒爾茨最近關注的是美國經濟的未來。本輪經濟大衰退及之後的複蘇扭曲了美國經濟版圖,形成了兩頭擴大中間縮小的沙漏型經濟階層。富裕家庭錦上添花,中等收入家庭卻舉步維艱,對從住房、汽車到零售、服裝的各行各業造成影響。勞工部的數據顯示,過去十年絕大多數美國工人的工資原地踏步。美國越來越成為一個由喝咖啡者和做咖啡者組成的國家,中間階層則越來越少。當然喝咖啡的和做咖啡的舒爾茨都需要。舒爾茨表示,他的改革計劃將改變大家所熟悉的當地星巴克形象。這些改革還體現了美國整個國家麵臨的挑戰。“無論你是共和黨還是民主黨,我們都明白,這個國家的方向錯了。”舒爾茨說。

未來,除了打低價牌的競爭對手,舒爾茨還得注意奧克蘭Blue Bottle之類一批竭力再造星巴克早期模式的高端預訂咖啡連鎖店。舒爾茨的創始人激情仍然未滅,但在分裂的經濟形勢下前路不太平,在他之後的星巴克會怎樣難以預料。