冬季多吃“四冬”好養生等
生活
冬季多吃“四冬”好養生
冬季氣候寒冷，人們多選擇羊肉、牛肉、栗子等食物進補，雖然這些食物禦寒效果好，但也使得冬季飲食偏重高熱、高脂，再加上冬天空氣幹燥，人體活動量相對不足，非常容易造成體內積熱，這個時候，千萬別忘了冬日“四冬”。
冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，經常吃能促進腸道蠕動、消除積食，降低胃腸道對脂肪的吸收和積蓄。冬筍不但可與肉、禽、海鮮等葷料一起烹調，也可輔以食用菌、綠葉類素菜同炒，還可以單獨成菜，但因冬筍含草酸較多，結石和痛風患者應少吃，並在食用前將其焯一下，除去草酸。
冬菇又名香菇，是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低，蛋白質、維生素含量高，能提供人體所需的多種維生素，還能促進體內鈣的吸收，經常食用香菇對於增強免疫力、預防感冒也有良好的效果。香菇無論幹鮮，與其他葷素食品搭配，為主、為輔，都能烹製出美味佳肴。它適合各類人群，尤其對預防高血壓、高血脂等疾病有益，所含膳食纖維有助於人體排出多餘的膽固醇。
冬瓜利尿消腫、清熱解毒，對於冠心病、水腫腹脹等病症有良好的輔助療效。冬瓜水分多而熱量低，還有很多營養成分可以防止體內脂肪堆積，有消肥降脂功效，冬瓜宜與鴨肉、火腿、口蘑、海帶等食物一起烹調，其食療效果更好。
冬棗含有人體所需多種氨基酸、維生素，尤其是維生素C含量較高，可提高人體免疫力，預防感冒。此外，它還含有豐富的糖類以及環磷酸腺苷等，能有效保護肝髒，保護心血管。腹部脹氣者、糖尿病患者不宜多食，胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時應去皮。
女子被醫生判定無法懷孕 奇跡產下四胞胎
英國女子莎琳在15歲時被診斷出患有多囊性卵巢綜合症，醫生告訴她“懷孕的概率為兩千五百萬分之一”，意指幾乎為零。然而，如今20歲的莎琳不僅成功地自然受孕，而且一次生下了4個健康的女嬰。
據報道，莎琳與丈夫來自英國什羅普郡。近日，他們給孩子舉辦了“命名典禮”，有超過100位親朋好友前來祝福這4個“生命的奇跡”。有意思的是，由於是四胞胎，女嬰模樣都十分相像，莎琳與丈夫不得不在每個寶寶身上係上她們各自的胎發來辨識。
這4個孩子的孕育與出生過程充滿了“不可思議”。最初，醫生驚訝於幾乎被認為不可能懷孕的莎琳自然懷孕。接著，當醫生通過B超檢測她懷上四胞胎後，勸其放棄其中兩個，以便其他兩個孩子能夠順利地在其體內汲取養分，但是莎琳堅持將孩子全部生下來。當四個女嬰全部順利出生後，經過六個月的觀察，她們身體無任何異樣，都十分健康。
莎琳稱，四個“奇跡寶寶”很聽話，沒有給他們帶來任何麻煩，並且，她與丈夫已經懂得如何與孩子們很好地相處。
82歲老人與癌共舞40載
今年82歲的李次膺，幾年前被評為北京市海澱區軍隊離退休老幹部中的“健康老人之星”。令人意想不到的是，這位老人已經與癌症抗爭了40載。
李老認為自己能夠戰勝癌症，最重要的原因就是心態好。“1973年3月我被診斷為精原細胞瘤，當時醫生診斷我的情況緊急，有生命危險，讓我住院做了4個多月的放療。”李老回憶起自己剛患病時的情形，“當時我的家人很著急，但我沒把它當成什麼負擔”。比起成天對自己的病情憂心忡忡，李老更關注的是調整自己的生活方式，讓自己身心都更健康。
李老退休後也沒閑著，馬上開始了自己有條不紊的學習生活。“自退休後，我已經上了兩個老年大學，學了書法、國畫和電子琴。年輕時我忙於工作，沒時間發展興趣愛好，但現在開始也不晚。”李老每天都會寫寫畫畫，楷書、行書、隸書……換著花樣練。
運動也是李老每天的必修課，他每天都堅持“老人三項運動”。“散步、太極和跳舞這三項活動都比較緩和，能活動和舒展全身，我每天早上七點左右出門，鍛煉到九點回家。運動貴在堅持，這些年我覺得自己身體狀態特別好，十幾年了都很少生病。”幾天前，單位報銷藥費時，有位老同事跟他開玩笑說，“您這個月一分錢藥費都沒花，真是虧了！”李老說：“我不僅不虧，反倒賺了。我不生病，自己不受罪，家屬少受累，還為國家節省了醫藥費，三全其美。健康是福啊！”
李老也愛“腦力運動”，閑暇時會約鄰居朋友一起下圍棋，不在意勝負，輸贏一笑了之。李老還愛玩電腦，打字、上網、看新聞、發電子郵件都難不住他。最近，在孫女的幫助下，他還開起了微博，記錄自己豐富多彩的生活。