“別說3分鍾,13分鍾我們也可以等。”
這一批用餐者大多是參加過試吃會的金色沙灘工作人員,那一日的口感體驗讓他們有足夠的耐心等待。
姓尹的主任級單位咽了口唾沫,完全沒料到這些桀驁不馴的員工在林淩的麵前會那麼溫順。
“通知廚房重新做第二張訂單的主菜,先把那幾份有特殊需要的送過來。”林淩對一名學徒工小聲吩咐道。
“真的不是這批食材品質不好嗎?”古姓中年人莽撞說道。要是被林淩扳回來,他們之前的行動可都將成為無用功。
幾個金色沙灘的員工往古姓中年人投來了冰冷的目光。
“說話當心點。”一名學徒工冷笑著對古姓中年人說道,“我們使用的材料大部分都是由金色沙灘提供。”
“誰知道你們是不是把好油藏起來,拿低價的油來以次充好?”古姓中年人不懂得如何分辨食材,但他懂得如何打擊對手。他一口便咬死戈登廚房是在使用地溝油降低成本,破壞眾人的健康,並毫不介意用汙蔑的手段來達成自己想要的後果,那個年輕的廚師的意思不是說他是靠自己的努力取得這一步成就的嗎?那就讓他在年輕人誌得意滿的時候擊敗他。
“使用的牛肉也太肥了,是那種在出欄前拚命加喂飼料養肥的肉用牛。”姓尹的主任級單位也不再躲藏,他出麵與古姓中年人一搭一和,不停敗壞戈登廚房與林淩的名聲,隻為了幹擾他的工作。
“你們有證據嗎?”
對他們發出質問的並不是埋頭操作的林淩,而是金色沙灘的工作人員:“尹主任,飯可以亂吃,話可不能亂講。”
姓尹的主任級單位認出這是采購部門的人,他仿佛入了魔怔一般,剛想開口說采購部門和戈登廚房互相勾結,便聽見古姓中年人很不屑地發動轉進無視大法道,搶在他前麵說道:“我敢說諸位都沒有吃出來,這些菜式根本都不是他參與製作的。”
金色沙灘的工作人員用一種看白癡的目光看著古姓中年人。
“要不要試試我的手藝?”
林淩停下手,他身邊的侍應生將加熱過的食物放入餐車,分給用餐者。
“我隻認可餐館級的。”古姓中年人等的就是林淩這一句話,他不屑地看著那幾個一接過漢堡便迫不及待嚼起來的年輕人,“不要用垃圾蒙混過關。”
“對,我們隻認可餐館級的。”姓尹的主任級單位忽然有了一個點子,“你們不是做的西餐嗎?那一定有洋蔥、番茄、土豆和雞蛋對吧?我就要吃個這樣的。”
“我也是。”古姓中年人的眼前一亮,越簡單的食材往往越難做好,因為它們足夠平常。
平常的食物要博得掌聲的難度,可要比稀有的食物大多了。
“聽起來很有趣。”兩個中年人安排的後手,一名線下挑戰賽組委會成員和種子選手,盛世王朝的刑咎狗自告奮勇道,“也請讓我們來嚐嚐,擊敗大春酒莊的玩家主廚到底有何種手藝。”
“幾位都一樣?”
林淩不置可否地問道。得到四人明確的回應後,他走到搬入餐廳的那個簡易操作台前,換上圍裙,拿出幾個洗幹淨的土豆像是削刀削麵一般快速削成薄片,那流暢的刀功讓姓尹的主任級單位有些絕望,也讓被蒙蔽的盛世王朝的刑咎狗微微皺起眉。
刑咎狗以前在國外留過學,曾經在當地旅遊景點的廚房中打過工。他在看見那個刀功的時候,就明白對方是真得會烹飪。
有過類似勤工儉學經曆的尹主任也有同樣的想法。
林淩把切好的土豆在水下衝洗,去掉表麵上的澱粉,然後把番茄與洋蔥切成丁,往鍋裏放油了足夠多的油進行烹飪。
土豆、番茄與洋蔥中燒熱的油鍋中快速著色。他一隻手翻著鍋裏的蔬菜丁,另一隻手抓過雞蛋,磕入手邊的另一個醬料鍋中,略微搖晃了幾下,便用打蛋器快速打發蛋液。
“準備廚師桌。”就算如此,林淩還有閑情讓學徒工們布置廚師桌,請那幾位坐下。
“喔?有些門道。”本來隻是以看熱鬧心態加入線下挑戰賽組委會成員收起了輕蔑的神色,第一個在廚師桌邊坐下。
刑咎狗第二個坐下,尹主任和古姓中年互相看了眼後,也懷著忐忑不安坐下。
林淩幾乎是以一連串令人眼神繚亂的動作完成了打蛋。隨後,他把平底鍋舉起,瀝幹靜油,將土豆。番茄與洋蔥全部放在打好蛋的那個醬料鍋中。
“鐵鍋?”刑咎狗明白林淩要做什麼菜了。