張勁的這道‘酸椒魚’僅僅是初嚐，就已經讓這一眾的自詡名家的大廚們感歎不已。
當這些人嚼、碾齊用的細細品味時，更是歎為觀止。
魚肉嫩滑，有彈姓，顯然這火候控製的爐火純青，恰到好處；魚肉的鮮味飽滿，汁水豐沛。既保留了魚鮮，又帶入了酸椒之味。而且兩者相輔相成，使得魚肉變得更加鮮滑美味，酸椒的微酸微辣也由此變得更加的鮮明爽口。簡直配合的天衣無縫，珠聯璧合！
魚湯調味，醋味的跳蕩之氣盡去僅留下純粹的酸香，一點汁水就能讓人激的滿嘴口唾，胃口大開，亟不可待的欲尋下一口；魚湯調味，胡椒辛辣被調和的不複尖銳，隻餘下令人舌熱、麵酣，周身發汗的正味，一口下去全身都暖呼呼的，卻並不奧熱。尤其在這寒冬時節，更是一口下去，全身都有著說不盡的受用。
……太過美味的‘酸椒魚’讓這些本來是裁判的大廚們，混淆了品與吃之間的界限。前一筷子剛剛送到嘴裏，第二筷子就已經再次落下了。
於是，在幾十雙筷子，幾十把調羹，幾十個擅品美味的名廚老饕的開動下，七分滿的一小盆‘酸椒魚’飛快的被消滅一空。
一分鍾後，白瓷盆中，不但魚肉盡去，魚湯幹涸。就算是包括調味的薑片、蔥段、蔥花、芫荽在內的配料，也是渣滓不留，涓滴不剩。
一眾大廚，很沒有形象的搶光了一盆子魚羹後，均紛紛的閉上眼睛，搖頭晃腦起來，那模樣就像是喝足了老酒的蛤蟆，又像是搖頭晃腦頌念先賢文章的腐儒一般。
這道‘酸椒魚’果然沒有讓他們失望，吃到嘴裏的味道果然配得上之前令他們‘高山仰止’的艸作，果然配得上以初入鼻翼就就讓他們饞的亟不可待，餓的腹鳴如雷的霸道香氣。
不，應該說，這味道超出了他們預料之外的好！
整間廚房，除了這些大廚名廚們時不時的‘嘖嘖’的咂摸嘴聲之外，一時間悄然無聲。
還停怠在半路上，端著瓷盆子進也不是、退也不是的張大廚徹底木然了，最後自己那希望張勁的‘酸椒魚’味不符香的小小念頭，也終於破滅了。
這一幫子眼界高，心坎兒高的前輩、同行們的表情，顯然盡皆一片陶醉。尤其是就連自己的師傅，鄧老爺子都是眯著眼睛，滿是回味。
就從這些人的表情上，張大廚自然知道，自己這一局敗的很慘！雖然自己的作品還沒有呈上去，雖然這些‘裁判’還沒有品嚐自己的‘酸椒魚’。
張大廚是鄧老爺子九個弟子中最得意的一個弟子，但是他卻從未曾做出真正讓自己師傅完全滿意的佳肴。更別說能讓自己這個口味刁鑽的師傅迷醉成這樣了。
而且，跟著師傅近二十年的時間，張大廚真就沒有見過自己的師傅會對任何一個人，任何一道菜滿意成這個樣子。就算師傅自己親手烹製的菜肴都不行！
那麼，張勁這道‘酸椒魚’出色的程度，張大廚已經可見一斑了。於是，他更加的進退維穀起來。
回頭看了一眼如今僵木著，看起來甚至有些可憐的張大廚，張勁心中有些快意！
對於這位大廚如今可憐兮兮的樣子，張勁可是一點也沒有憐憫之心，之前張大廚飛揚跋扈的樣子還曆曆在目，之前張大廚用鼻孔朝向自己的囂張還記憶猶新。
飄得越高，摔得就越狠。這個高度是他自己爬上去的，摔成什麼樣子，怪不得別人。
正可謂‘種豆得豆，種瓜得瓜。’
前種下了什麼因，後就會結出什麼果。因果循環，報應不爽！
如今，張大廚已經遭到了這個自己招來報應。現在小心眼兒的張勁能做的，就是再在上麵踩上一腳。這才算是報了前仇。
於是，張勁等這幫子大廚回味了幾秒鍾後，開口了：
“行了，我這第一道‘酸椒魚’各位也算是嚐過了。接下來，再嚐嚐這位‘皇宮池子’名廚的手藝，就可以給我們打分了，算是我們倆的第一回合。畢竟，分個高下才是這次鬥廚的主要目的不是？”
張勁一句很痞很隨意的話，驚醒了回味中的眾位大廚，也驚醒了鄧老爺子，也驚醒了在張勁身後端著瓷盆子木然發呆的張大廚。
張勁這個本來預計中的‘低手’，突然變成了自己仰望也望不到頂的‘高手’，讓張大廚怔忡之餘，也有些不知所措。眼神忍不住飄向了自己的主心骨兒、自己的師傅——鄧老爺子。
鄧老爺子臉色有些難看的變幻了一番後，終於咬了咬牙很是澀然的點了點頭：