不過，馬尚華聽了卻有些好奇。馬尚華在年輕之時闖蕩天下，也曾聽到過“菜成亮光芒”的傳說，雖然陳銳作為他的徒弟，已經在廚藝上甩開了馬尚華一大截，但是，馬尚華絕不相信陳銳的廚藝能達到這個水準。
一時間，“煮湯會發光”這一個詞也成了微博上的熱搜，“天下第一黑店”再一次出名，可是讓許多美食店家氣得問候家人。在他們看來，這明明就是現場的燈光問題嘛，再說了，那個視頻的清晰度，也不足以認為是煮菜發光，可是為什麼微博就是喜歡討論。
許多吃貨加入的群聊裏也是這個話題，一切逗比甚至直播做一道菜，然後拿著閃光燈一照，這也是會放過光。一時間，在網絡上模仿做菜放光也成了許多網紅炒作的手段。
不過場外的一切，陳銳並不知道，陳銳使用著控火術和十方眼控製著食材的蒸煮。
觀眾席位議論紛紛，大多數的目光都彙聚在了陳銳身上，對於這個Z國樓崛起的小黑馬到底能夠走到哪一步，他們也很期待。
而觀眾席上，那幾名坐在比賽台前方的男子，目光望著陳銳所在的畫麵上，不約而同的都對於陳銳有了關注。
“恩，那小家夥的確厲害，每一項不光完成的速度極快，而且質量的方麵也幾乎毫無挑剔，的確很厲害，他入選其中，意料之中了。”
另一頭，吉格斯·魯尼則是選擇了一道三鮮魚翅湯。吉格斯·魯尼可是拿出了自己先前高價跟一個商人收購的排翅，而排翅又稱鮑翅、裙翅或群翅，如五羊片、青片、牙揀翅等漲發而成，並且在漲發時采取某種保形方法，使翅針通過柔軟的骨膜連在一起。發好的排翅呈扇形梳狀，形狀完整，美觀大方，是製作魚翅菜肴的首選原料。
吉格斯·魯尼選擇的第一個主要食材，海虎翅，可是最好的魚翅。僅僅是這一樣，就花費了吉格斯·魯尼上百萬美元。現場許多人看到吉格斯·魯尼拿出的海虎翅，都大聲驚呼著。
吉格斯·魯尼的第二樣食材，便是雞肉，而吉格斯·魯尼選擇的，是大名鼎鼎的英吉利淺花蘇賽斯雞，該品種為兼用型。
而這一種蘇賽斯雞的肉質鮮美，生長速度較快，肥育效果好。年產蛋150個左右，蛋重56克左右，蛋殼褐色。雞肉也是吉格斯·魯尼這一道三線魚翅湯的首選。
首先，吉格斯·魯尼選擇的蘇塞斯雞雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。
而且這一種雞肉，鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足。同時吉格斯·魯尼也考慮到了剛才比賽出現的一幕。
雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。
吉格斯·魯尼拿出的雞肉，在陳銳看來，也不得不佩服吉格斯·魯尼的大手筆。雞肉的顏色看起來如此的完美，沒有一丁點的瑕疵，這一桌菜，估計得花個好幾百萬美元吧。如此敗家，陳銳也不敢這麼敗家啊。
而吉格斯的第三樣食材則是海參，這同樣是一種對人體非常有益的食材。
吉格斯·魯尼選擇這些大補的食材，是因為前一組韋瑋的那一道藥膳，給了他靈感，於是零時更改了主意。要知道，臨場改變主意，絕對是大忌，而且，食材很難找到。為此，吉格斯·魯尼也是花費了巨資來湊齊這些食材。
他相信，這樣一來，陳銳做的魚沒有理由比他做的藥膳更強。畢竟，人都是自私的，能讓評判員選擇你的辦法，就是你做的菜能讓評判員爽，甚至是對他的自身有益。這樣一來，就算陳銳製作的湯料在這麼美味，也無濟於事。
更何況，吉格斯·魯尼打心底地覺得陳銳是炒作出來的，並沒有什麼真本事，這也堅定了他內心的決定。
場下的觀眾看著吉格斯·魯尼敗家的拿出一樣樣極品食材，都不禁感歎這個英吉利最有天賦的廚師，家底的深厚。
吉格斯·魯尼內心深處的想法更堅定了他食材的選擇。
第四樣食材，蝦仁，也驗證了這一點。蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
這一個條件，也同樣符合吉格斯·魯尼的戰術，他也同樣堅信，這就是戰勝陳銳的方法。