一晃，大饞鬼在東北小吃學徒已經半年多了。這天，大師兄拉肚子不能出工，大饞鬼裏裏外外忙得不亦樂乎。
這時，師傅發現一隻煮熟的雞不見了，就衝正在刷碗的大饞鬼問：“哎，大饞鬼，我放在盆子裏的雞呢？”
大饞鬼從前屋趕緊跑過來，說：“雞？什麼雞？”
“煮熟的雞。”
“看見了，剛才還在盆子裏呀。”
“那雞呢？”師傅的聲音更大了。
“雞？”大饞鬼到盆子跟前一看，果然，盆子是空的。
“禿子呢？”師傅厲聲地問。
“大師兄拉肚子……回房了……”大饞鬼嚇得膽戰心驚。
“他不在？那是不是你給偷吃了？啊？”
“我、我沒有。”大饞鬼肯定地說。
“沒有？明明是放在盆子裏，怎麼會沒有了，難道它長翅膀飛了？啊？”師傅急得團團轉，“這是一會兒要上的菜，這可怎麼辦？你這小兔崽子，你等著，看我怎麼收拾你！”
“不是我……我沒有……”大饞鬼幾乎就要哭了。
“你還嘴強！”
大饞鬼不敢吱聲了。
沒辦法，師傅隻好親自到前屋的客人麵前說：“哎呀，真是對不起呀，你們要的清蒸雞實在是沒有了……要不，我給你們換個別的菜怎麼樣？”
一個年輕的男子沒好氣地的說：“你幹嗎吃的？剛才我們要的這道菜你說有，現在你又說沒有了，你怎麼回事呀？”
師傅陪著笑臉站在那挨訓。
一位女士嬌滴滴的說：“早知道沒有這個菜我們就不在這吃了，真是的，這不是在騙人嗎？”
師傅的臉一陣白一陣紅，連連說：“不好意思，不好意思……”
年輕男子不耐煩的的說：“算了吧，別因為一個菜掃了大家的興，”他對師傅說，“那你就給我們上一個你最拿手的菜吧。快著點！”
“好，馬上就來，馬上就來。”
師傅點頭哈腰的說完，走到後廚，對大饞鬼大聲吼道：“還傻愣著幹啥？還不趕緊當下手？”
大饞鬼明白當下手是什麼意思，以往，下手的活都是大師兄的事，可現在大師兄不在。
“嗯那。”大饞鬼答應著。
師傅命令著：“快把土豆切成丁。”
“嗯那。”大饞鬼迅速把土豆切成了丁，放到了盤子裏。
“把羅卜也切成丁。”
“嗯那。”
大饞鬼又利落的把羅卜切好，放在盤子裏。
看到大饞鬼的手把，師傅暗暗吃驚。等把菜做好上到客人的桌上，師傅這才把大饞鬼叫到身邊。他嚴肅地問：“大饞鬼，說實話，你切菜的刀功是跟誰學的？要說實話！”
“俺沒跟誰學呀。”大饞鬼不慌不忙的回答，“俺切錯了嗎？”
師傅搖搖頭，不那麼凶了：“沒人教你，那你怎麼會切呢？”
大饞鬼笑著回答；“那天俺在刷碗的時候，聽見你對大師兄說的，俺就記住了。”
“我看你不像是第一次切菜。”師傅搖搖頭。
大饞鬼低著頭坦白的說：“俺是給大鵝剁菜時練的。”
“你的刀功還算可以，還真像那麼回事！”
師傅的這句話就算是表揚他了，可是大饞鬼心裏還是怏怏不快。
晚上回到小屋，伺候大師兄吃完飯，就躺在床上，悶悶不樂的望著天花板發呆。
大師兄在被窩裏用腳碰了一下大饞鬼，問：“喂，你怎麼了？是不是今天下午挨訓了？”
大饞鬼翻了個身，沒有回答。
“到底怎麼了？快說呀。”大師兄幹脆坐起來了，推了他一把，“你不說，今天就別想睡覺，你聽見沒有？”
索性，大饞鬼也坐起來委屈得哭了，“下午你不在的時候，不知怎麼搞的，丟了一隻煮熟的雞，嗚嗚……師傅硬說是俺偷吃了，俺沒有哇，嗚嗚……他冤枉人……嗚嗚……”