經貿論壇
作者：吳勁
摘要：相對於其他商業超市，高校校園超市的經營具有一定的難度和特殊性，本文從高校校園超市在經營中遇到的一些問題入手，找出相應的解決辦法，並給出營銷方麵的一些建議。
關鍵詞：校園超市；營銷；品牌建設
中圖分類號：F713.3 文獻標識碼：A 文章編號：1001-828X（2011）11-0097-01
營銷之父——菲利普科特勒曾經說過：“營銷隻有一種取勝戰略，那就是，精心確定目標市場並提供一種卓越的價值。”近年來，隨著我國各大高校校園內私營個體經濟的增多和校園周邊眾多大型超市的出現，一些學校的校園超市客源流失嚴重，業績出現下滑情況，在經營和管理等方麵遇到了很大的壓力。對於校園超市來說，所針對的目標市場是學生。如果不能通過自身的商業行為和營銷方法滿足廣大學生的需求，商業活動必將失敗，並麵臨淘汰。麵對目前這些問題，筆者經過全方位的考察和綜合分析研究，提出了一些在超市建設和營銷上的建議，相信必將對我國高校校園超市的業績上升與未來發展有所幫助。
一、商品種類配備調整
目前，許多校園超市的商品配備存在著一定的不合理現象。例如，食品類的商品配備相對充充足，而化工產品和日常生活用品的種類相對較少，而且價格偏高。很多學生在購買臉盆、毛巾、洗發水等生活用品的時候一般會選擇校外的超市購買，即給廣大師生造成了生活上的不便，也降低了超市的效益。甚至有時候，一些商品長期無人問津成為了“擺設”。所以，校園超市在生活用品方麵加強商品的豐富程度並適當降低價格，使學生能夠消費得起自己所需要的商品，省去奔波辛苦。校內超市的產品戰略應當是提供循環性商品為主，適當補充時尚新穎性商品。同時，注意到大學生消費的簡樸與奢侈並存，所以同類商品應當同時具備多個檔次的品種。
雖然大學生消費者的消費行為有跨層次性和多層次性，消費的簡樸與奢侈並存，但是從總量上看，大學生消費者的消費層次還是比較集中於中等消費水平的。所以，校內超市的目標市場應當是以中等消費水平德大學生消費者為主。對於學生來說，文教用品、體育用品和書刊雜誌也是學生學習生活中的主要消費門類。而目前大多數校園超市在這些方麵的產品種類方麵相對匱乏，很多同學往往買不到自己所需求的商品。針對此問題，校園超市應當擴充在文教體育用品方麵的種類和質量，使同學們能購買到自己滿意的商品。
二、商品價格調整
商品的價格和質量是消費者所關心的兩大基本問題。目前，大多數校園超市的商品價格與校外超市基本持平，但一般來說，有少數商品略有高於校外大型連鎖超市得價格。而大學生屬於社會的弱勢群體，經濟能力十分有限，對同類產品的價格比較十分在意，所以價格偏高必將造成客源的流失，同時影響了品牌形象。
大學生在校時間內，消費水平不會發生太大的改變，購買的品種也相對穩定，所以他們的消費需求比社會群體更有特點，針對這個問題，可以將同學們生活中最常購買的方便麵、牛奶、香皂等幾類產品進行適當性降價，使它們的價格略低於校外超市價格，從而形成校內超市價格低於校外超市的印象，這樣不僅能吸引同學們的購買欲望，還能帶動超市其他商品的銷量，同時也提升了校園超市的品牌形象。