然後就是竹簽，這個自家就有，說著拿上柴刀就出門了，家裏有一大片竹林。從竹林裏砍了一根毛竹，這種毛竹是方毅家鄉所特有的，竹節長，而且肉質很薄，彈性非常好，是做竹簽最好的材料，以後還可以在家張專門生產竹簽銷售到城裏，這個買賣也不錯。
重生回來就是好呀，有著往後10幾年的視野，可以說處處是賺錢的路子。
將毛竹拉回家，在院子裏招呼了一聲，從各家裏跑出了幾個十來歲的小孩，方毅從小就是娃娃頭，在這個老宅裏的娃娃群裏有著絕對的權威，有時候方毅的一句話比他們的爹媽說了還好使。
將這些小孩都召集起來，給他們演示了怎麼操作以後，幾個小孩就開始忙活起來，在農村，小孩子雖然不能幹太做的農活，但一些簡單的活計還是很拿手的，不像城裏的小孩除了讀書，什麼都不會，難怪前一世裏那個綜藝節目《爸爸去哪兒》有那麼的火，大家都把無知當可愛，可以那些小孩的生存能力有多差，刻意炒作、嘩眾取寵。
將製作竹簽的工作交給一個稍大一點的小孩子負責後，方毅開始準備起原料來，在現在這個時代，田裏還有很多很多的美食沒有被發掘出來，比如泥鰍、田螺、田貝可都是後世裏暢銷的美食，而現在這些東西都被作為家禽的飼料使用，真是暴殄天物呀。
現在這個時候正是田裏護苗的時節，大家都在田裏忙活，會順帶把田裏的田螺、田貝給撿起來，以劃傷幹活人的腿，方毅提著一個水桶，在各個田裏一陣叔叔、伯伯地叫了一通就收集到了整整一桶的田螺和田貝，將這些原料帶回家，倒進一個大盆裏，放滿水，滴了幾滴菜油，讓他們好好的將肚子裏的泥沙給吐出來。
又到家裏的菜地裏看了一圈，裏麵種了很多的黃瓜、青椒、土豆，隔壁地裏大伯家做了一大遍韭菜，這個可是燒烤的好東西，等一切準備好了再來摘取。
回到家，幾個小孩已經將竹簽製作好了，方毅收集好竹簽，給他們承諾下次趕集請他們吃糖，一眾小孩滿意的一哄而散。
將竹簽拿回家，在廚房裏將竹簽仔細地清理、打磨，並將其放進鍋了燒水煮了一遍，用高溫進行消毒，雖然現在街麵上的燒烤都不這樣幹，但酒店的經驗告訴方毅，做食品，安全是最最關鍵的，自己做出來的東西一定要衛生。
從思想和物料上做好了準備工作，母親也從地裏回來了，奶奶也開始在廚房裏忙活著晚飯，看著這個簡陋而溫馨地家，方毅的眼淚流了下來，一定要讓愛自己的人和自己所愛的人過得更好，這應該就是自己重生所要完成的任務吧。
吃晚飯的時候，“媽，朱叔他們要到縣裏做大排檔，我想去幫忙，這樣可以提前接觸一下外麵的人和事”。
“小毅，你都不會做飯，你可以幫什麼忙呀，你剛出院，還是在家裏好好休息，準備好上大學就好了“母親還沒有說話，奶奶就連忙說道，一聽說小孫子要去幫忙做大排檔，奶奶就心疼，從小這個小孫子可是她的心頭肉。
”奶奶，我都18歲了，已經是成年人，我上了大學以後就要工作，要自己獨立了，我還要賺很多很多錢來孝順您呢，我去朱叔的大排檔也是提前體驗一下，況且有朱叔在也不會讓我吃虧的“方毅給奶奶解釋道。
”小毅，你剛剛出院身體受得了嗎？“母親首先想到的還是方毅的身體情況。
“媽，沒事的，你看我現在能吃能跳的，完全沒有問題”方毅站起來給母親演示了一下自己的身體。
“媽，小毅有這個想法也好，讓他先去看看，以後他就要開始自己的人生了，咱們也不可能一輩子照顧他”母親給奶奶說道。
在母親的解釋下，一家人同意了方毅去幫忙的計劃。萬事具備、隻欠東風了。