錦囊六做個健康生活實驗伊芙·肖布：無糖年大冒險
一年不吃糖，身體更加棒棒噠。
近年繼高脂和高鹽後，高糖又成為另一健康公敵。美國43歲的女作家伊芙·肖布帶領全家四口，身體力行了一場年度生活無糖實驗。肖布將這份難得的經曆，寫在了即將出版的名為“無糖之年”的新書中。在她看來，即使一年不吃糖，身體也是棒棒噠。
無處不在的人造糖
肖布到底過的是哪種無糖生活呢？首先他們把下述人造糖類列入禁止名單：白糖、紅糖、蔗糖、細砂糖、高果糖玉米糖漿、結晶果糖、糖蜜、楓糖漿、蜂蜜、龍舌蘭、人造甜味劑、果汁；其次他們會攝入水果中天然存在的糖分；再次，他們在采購食材的時候會認真查閱其中的配料，在飯店吃飯的時候也會在點餐前要求對方提供食物的配方。最後，為了滿足家人最基本的主食需要，肖布還會自己製作無糖的麵包、蛋黃醬和蛋糕。
試驗初期。肖布同女兒們一起逛超市的時候發現，糖分存在於各種人造食物中，從香腸到鹹餅幹，包括美國超市最常見的200種不同麵包都含有糖。肖布在接受雜誌采訪時稱自己已經成為解讀食物標簽的專家，她還發現糖有50種“隱藏的糖類名字”包括糖化麥芽、煉油廠糖漿和甘露醇等等。
沒有糖更幸福
為了完成“無糖生活”的一年實驗，肖布多購買無糖的未加工食品，需要二次加工的食品，肖布就自己上手製作，絕不使用有人工添加糖分的超市成品。一年實驗下來，肖布和丈夫的身體和精神狀態比往年要好很多；兩個女兒的生病幾率更是大大下降，從往年的十幾天降到三天。
在新年前夕，為慶祝完成了一年的無糖體驗，於是肖布一家人決定吃一點糖來慶祝。女兒們在嚐試了以前喜歡的小甜餅後，發現如今吃實在有點甜過頭。肖布和丈夫也覺得巧克力甜得有點令人反胃。
2015年新的一年又要開始，肖布一家將繼續過低糖的生活。兩個孩子和丈夫經過之前的生活實驗，已經完全接受了這種生活方式。不過出於對朋友和同學的尊重，肖布一家在外麵也會適當吃一些低糖的健康食品。畢竟，糖果跟朋友一樣，都是生活賜予的禮物。
錦囊七找到值得愛一輩子的運動田原：全情投入時，自由的海拔上升一格
跨過終點線的那一刹那，世界對我來說，已經不同。
很多人愛看田原的跑步視頻日誌。她在短片中奔跑不停，活力無窮。更有人受田原影響開始跑步——“以前特別沒毅力，但看你這麼堅持，開始跑了。”
跑步隻是一時興起，田原卻意外跑上了癮。2010年，她在舊金山完成了的人生中第一個“半馬”。 “那個馬拉鬆就像一場奔跑著的大派對，我看到有老奶奶在跑，有很胖的人在跑，整個跑程令人非常感動。後來下起了雨，風和雨陪我們一起向終點逼近，跨過終點線的那一刹那，世界對我來說，已經不同。”
這次經曆給田原帶來一個意義非凡的改變——舊金山半馬後，她邁出了做導演的第一步。田原從小就向往做導演，但總覺得自己還沒準備好。是跑步讓她明白，任何事情都要先開頭，才會有進展。從2011年開始，她拍攝了十幾部微電影，還與耐克合作拍攝了夏威夷馬拉鬆題材微電影。作品大獲好評，開始有人稱她是新一代最年輕女導演。當然也有人私下譏諷這個名頭來得太輕鬆，不過田原並不放在心裏，在她看來，投入人生的挑戰就像投入一場運動，“當人真正投入時，一種超越的動力會蔓延到每一個角落，每跨過一個極限時，你的自由海拔就會上升一格。”
錦囊八定製一場特殊假期江一燕：放個悠長的支教假期
三個月後，我真覺得自己變漂亮了，因為孩子們教給了我簡單的快樂。
江一燕說自己是慢節奏的人，是“爬行者”。身為演員難免被繁忙工作裹挾，怎樣做真實的自己，保留“慢”的快樂？她的方法是，八年中堅持每年遠赴廣西巴馬山區一段時間，享受自己的“公益假期”：在當地小學支教，教小朋友們唱歌，也會給小朋友們寫歌；給他們放電影，也為他們描述外麵的世界；為孩子們設計校服、幫他們帶去新新的帆布鞋……
2014年是江一燕支教的第八年。很多人知道她每年堅持支教都覺得不容易，但對她來說，這個行動給自己帶來了無法計數的收獲。
江一燕最開始有支教的想法，正是在巴馬山區拍一部小成本文藝電影時。當時導演對她說，在這裏支教三個月，會越變越漂亮。“開始我還覺得導演騙人，這個村莊沒水沒電，老人和孩子過著原始森林般的生活……但三個月後，我真覺得自己變漂亮了，因為孩子們教給了我簡單的快樂。”
江一燕曾經不明白當地人怎麼能坐在山上發呆兩小時，現在她也完全做到了：“一個人坐下來對著大山，像是在跟自然對話，你可以了悟你自己。很多東西都是我從山裏學到的，孩子們也是我的老師，教會我很多東西。每年我去的時候，他們站在山頭很遠的地方看見我，就喊，‘小江老師來了！’那些都是生命裏細小的感動。”
錦囊九著迷一件事，並成為專家Sandra&；婉婷：把小情調升級成藝術
野餐不隻是在草地上吃三明治，野餐也可以是一種生活藝術
Sandra和婉婷都是學藝術的，但工作卻更多與數字打交道。於是，每月兩次的創意野餐成了她們的“滿血複活日”。
埃菲爾鐵塔激發的野餐夢
Sandra和婉婷在倫敦Goldsimths大學相識並成為好友。2010年夏天，她們倆一起去巴黎旅行，站在埃菲爾鐵塔下，婉婷靈感突發：“來個野餐吧！”於是她們迅速買了牛角包和餡餅，用藍白波點絲巾替代餐布，即興布置出複古可愛的野餐現場。在埃菲爾鐵塔下席地而坐，嚼著餡餅，兩個女孩憧憬起各式各樣有趣的野餐場景。回到倫敦，她們就成立了野餐二人組，取名Project Picnic，立誌要做滿100次主題野餐。
準備一場完美野餐一點也不容易，工序繁多複雜，這培養了她們許多獨特的本領，比如超強的打包能力。她們在工作間隙偷閑翻查各種資訊，確定野餐主題。之後，要根據主題選擇餐具、采購食材、搜集飾品——她們的裝扮也很講究，要與主題搭調，絕不會隨便出門。
每年6月的Ascot皇家賽馬會是倫敦社交季最重要的活動。為了在賽馬會的Lady's Day上布置一場精美野餐，她倆做足準備，花了不少工夫才把魚子醬、熏鮭魚、醋醃西紅柿逐個塞進玻璃容器中，連同葡萄酒、小抱枕、巧克力和餐具打包到四個袋子中。這麼費心思，她們在皇家賽馬會上的野餐果然吸引了在場媒體的目光。
把野餐升級為生活藝術
2012年，她們拿下由東京野餐俱樂部在倫敦舉辦的野餐比賽冠軍。她們的主題野餐引起越來越多人的關注。很多人聯絡她們，希望也能辦出如此有趣的野餐。
Sandra說，自己從小行動能力特別弱，是野餐讓她發現自己原來也有這麼多熱情和衝勁，可以不畏刮風下雨、風吹日曬。現在，兩個人已經完成了最初的願望，做滿了100個不同的精彩主題野餐。但她們沒有停下，已經在憧憬第200場野餐的情景了。她們想通過Project Picnic告訴所有人：野餐不隻是在草地上吃三明治，野餐也可以是一種生活藝術，通過精美的食物、複古唯美的餐具及巧妙的主題構思展現藝術美學。
錦囊十拆除思維裏的牆 袁堅：在深海中發現身體力量
好像一條魚，這是她在練習浮潛時的感受。
作為從小到大的“好學生”，在很長一段時間裏，袁堅的思維和行事方式，存在很多自我局限，比如：飲食、起居、人際交往、人生軌跡——所有的事情她都有不容打破的計劃，她有時會懊惱這樣的不自由的狀態。
改變發生在結婚後。酷愛潛水的先生說：你必須去學潛水，要不然，我隻能找別人做潛伴（在潛水中有“潛伴”製度，即必須有兩個人同行，彼此關照）。因為這個要求，她做了自己從前沒想過的事：突破了長距離遊泳的極限（學潛水的前提之一是能夠徒手遊泳200米）。這之後，她忽然發現自己進入了某種自由自在的狀態，身體在水中舒展，可以持續不斷地遊而不覺疲憊，甚至感覺不到任何阻力。好像一條魚，這是她在練習浮潛時的感受。
潛入海底，就擁有了陸地世界之外的另一個廣闊天地；而在潛水的旅途中，還結識了來自世界各地的、各自有著不同經曆與生活方式的朋友，這一切，都在不斷地拓展她的視野，也拓展著她的內心。通過潛水，袁堅發現了蘊藏在自己身體裏的敏銳與接納。
錦囊十一接納生命的擁有與失去霍利·斯普林斯：親自麵對死亡，才能開始去愛
即使隻有一隻手，她也能擁有可愛的小夥伴，迷人的夢想，以及充滿光明的未來。
這組兒童肖像乍看之下就和我們常見的優秀兒童攝影很相似，夢幻，童話，包含了攝影師的愛，然而它們卻有著更為特殊的意義。先天的缺陷，讓來自新西蘭的媽媽霍利·斯普林斯及女兒維莉特生活得並不輕鬆。維莉特出生時就隻有一隻右手，而且同時患有先天性巨結腸症，曾經差點送命，幸好在手術之後恢複正常。在霍利·斯普林斯驚險地誕下女兒後，她的丈夫送給了她一部單反相機，從此她便踏上了攝影之路。
霍利的作品大多都是關於她女兒的拍攝，對她而言女兒就是她的繆斯，是她的全部。透過維莉特清澈明亮的眼睛，我們可以感受到她的可愛和天真爛漫，媽媽霍利說：“維莉特經曆了這些，就注定她會和別的孩子不一樣，而這也是對我的考驗，上天一定是覺得我準備好了，才會把這樣特別的寶寶帶來我身旁。” 霍利通過這一組照片來鼓勵自己的女兒，並借此告訴她，生活並沒有像她想的那樣充滿了各種限製，她可以像童話中的小公主一樣擁有漂亮的裙子，可愛的小夥伴，迷人的夢想，以及充滿光明的未來。