6大消暑飲品,平息寶寶的冷飲衝動
健康錦囊
作者:阿慧
到了夏天,寶寶是不是經常嚷著要吃冷飲?為了寶寶的腸胃健康,建議家長可以用一些健康、消暑的飲品來消除寶寶想要吃冷飲的衝動。下麵這些自製的健康飲品,哪款是您家寶寶喜歡的呢?
多吃冷飲傷身體
夏季炎熱,酷暑難熬,一杯冷飲又涼爽又解渴。大部分孩子都喜歡吃冷飲,但家長要掌握好適度適量的原則。要知道,孩子大量吃冷飲是有害無益的。
科學依據:
1.冷飲可以收縮胃黏膜的小血管,抑製消化腺的分泌。消化腺內有胃酸及胃蛋白酶,食物在胃內需進行初步的消化,當消化腺分泌減少後,就會影響消化功能,久而久之,有的小兒還會患胃竇炎。
2.冷飲多是高糖、高脂食品,不容易消化。有些本來胃口就差的寶寶,吃了冷飲就會吃不下飯,產生營養不平衡,有的寶寶也會因此厭食甚至發生營養不良,以致生長落後。
3.有些市售冷飲不一定達標,吃後對身體健康不利。即使衛生達標,多吃也有可能引起吐瀉。
說服寶寶的對策:
1.用講故事的方式,告訴孩子多吃冷飲的害處。
2.要選擇質量可靠的冷飲,有控製地給孩子吃冷飲,特別注意不要以冷飲代替飲食。最好不要讓寶寶養成吃冷飲的習慣。
Baby喜歡的6款消暑飲品
夏季到來,烈日炎炎,飲品成為孩子的可口食品。為了方便衛生、祛病防病,家長不妨與孩子一起做保健飲品。孩子通過實際操作,可以掌握其藥物組成、性味、製做方法及其營養功效,較大孩子還可以了解一些食物的價格,逐漸培養“自己動手、豐衣足食”的勤儉作風,家長還可以鼓勵孩子舉一反三,製做出更多種的飲品,是一個很好的學習過程。現介紹6種為寶寶自製的保健飲品:
1.西瓜鮮紮汁
選用理由:
西瓜性味甘寒,有清暑、止渴、利尿之營養功效。除了鮮榨西瓜汁有可口、解暑之營養功效外,瓜白也能食用,類似冬瓜的具體做法,瓜白拌菜或做湯,既清熱又解毒。另外,瓜皮還可熬湯,也很爽口。
食材準備:西瓜適量。
具體做法:西瓜取瓤去籽,切小塊,打汁,或者用勺、碗壓汁也可。最好保留果肉。
營養功效:清熱解暑,止渴利尿。
2.梨薺飲
選用理由:
由梨和荸薺組成,二者同屬清熱化痰藥,梨有潤肺涼心、消痰降火、生津解酒之功;荸薺具清熱滑腸、化痰消積、涼血解毒之效。
食材準備:梨3個,荸薺250克,蔗糖適量。
具體做法:梨、荸薺分別洗淨、去皮、去核,切成片。放入鍋中加適量水、蔗糖,煮開後晾涼即可。
營養功效:清熱化痰,利尿通便。
3.三豆湯
選用理由:
由綠豆、白扁豆和赤小豆組成。綠豆為豆科,屬甘寒,可清熱解暑、消暑止渴。白扁豆加強祛暑功能,赤小豆增強利水消腫的營養功效。
食材準備:綠豆200克,白扁豆、赤小豆各50克,烏梅50克,蔗糖適量。
具體做法:三豆分別洗淨,各浸泡12小時。放入鍋內,加適量水,待豆子、烏梅煮爛後,用紗布過濾留原汁,加入適量蔗糖攪勻,晾涼後即可飲用。也可以不過濾一起飲用。
營養功效:清熱解毒,消暑利尿。
4.烏梅飲
選用理由:
烏梅有清痰、殺蟲、止血等營養功效。
食材準備:烏梅10枚,蔗糖適量。
具體做法:烏梅洗淨放入鍋內,加適量水,燒開。浸泡一天後加蔗糖,即可飲用。
營養功效:生津止渴,酸甜可口。
5.山楂汁
選用理由:
山楂屬消化藥,性味酸甘溫,能破氣消積,化痰行瘀。
食材準備:山楂片100克,蔗糖適量。
具體做法:將山楂片洗淨,加適量沸水衝泡,放入蔗糖,冷卻後即可食用。
營養功效:酸甜可口,增進食欲。
6.菊麥茶
選用理由:
菊花歸發散風熱藥,性味甘苦微寒,具散風熱、平肝明目、解毒之功。麥冬屬養陰藥,性味甘微苦微寒,有清心潤肺、養胃生津之效。
食材準備:白菊花1.5克,麥冬6克,蔗糖適量。
具體做法:菊花、麥冬倒入大杯中,先用開水洗一遍,棄去。再用開水浸泡,可當熱茶飲,也可加蔗糖,作涼茶喝。
營養功效:清熱解毒,生津潤便。