摸透了“麥肯基”的門路，林宇就可以讓自己的姑父做文章了。
而徐國慶剛剛上任就提出了要改善投資環境，一切不合規範的盜用，山寨都要被檢查，從根源上保護品牌和知識產權。
而“麥肯基”也被調查整改，上級要求“麥肯基”不要打著國際品牌的旗號做宣傳，否則會被工商罰款。
就這樣“麥肯基”那個玩著山寨的老板隻能老老實實的在店裏麵撤下那些虛假宣傳照片，而宣傳自己是民族品牌，可是很多年輕人發現這家快餐店和所謂的國際快餐品牌毫無關聯之後就覺得這家店裏麵的東西實在是太難吃，很多人都不來消費了。
“麥肯基”的影響剛剛過去，十月中旬，林宇家族旗下的“金掌勺”東北菜館就開張了，這個飯店的開張林宇可是花了不少心思的，店裏麵的殺豬菜用的都是農村家養的豬，這麼養的豬比養殖場的豬肉質更鮮美，而且吃起來更健康。
林宇也讓自己的二叔在農村建立了一個倉庫，在那裏還有個小公司專門負責收購農村的一些山貨，而這個小公司的重點是收購農村的酸菜，隻有農村才能積出最好的酸菜，這樣的酸菜燉的鍋子才是最好吃的。
“金掌勺”東北菜館以“殺豬菜”和東北菜為賣點，以“地道的東北菜”為理念開張了，“金掌勺”開張後y市的人才發現正宗的“殺豬菜”和農村酸菜味道真的很不錯，本來這個飯店的前身“胖嫂餃子館”在美食街的位置就不錯，現在換成地道的東北菜館，生意更加火爆了。
飯店開業的時候林家人大部分都來了，林繼來作為飯店的經理負責接待，飯店特意給林家人安排了一個大包間，林家人都落座之後，服務員首先上桌的是一個酸菜排骨鍋，鍋子剛上桌裏麵濃鬱的酸菜味就飄散出來了。
林宇老爸問到這個味道突然想到了什麼：“這酸菜味，就是當年我們下鄉時候的味道啊，太正宗了！”
很多東北人都很懷念以前家中積的酸菜，那種酸菜和現在市場上賣的速成酸菜味道是不一樣的，用缸積的酸菜味道酸味濃鬱渾厚，用這種酸菜燉菜可以讓食材入味，這樣燉出來的菜好吃，如果你吃一個東北酸菜做出來的菜味道不夠，那肯定是酸菜不正宗。
而這個積出來酸菜卻有一種家的味道，林富貴也很久沒吃到這樣的酸菜了，他也顧不上形象，直接拿著小碗用勺子盛了一碗湯。
林富貴沒喝湯之前把小碗放在鼻子下仔細的聞了一下，然後臉上帶著陶醉的表情喝起了酸菜湯：“就是這個味道，這是農村酸菜！”
林家其他人也都是下過鄉的，看見大哥這樣的表情他們紛紛的給自己盛了一碗，喝了幾口之後大家就開始稱讚這個酸菜味道好。
林繼來一臉得意，然後對林家人介紹道：“這酸菜還真是農村的，我們店在農村收酸菜的，等一會殺豬菜來了你們也好好嚐嚐！”
接下來又上了幾道菜例如溜三樣，地三鮮還有一道鍋包肉，看到這個鍋包肉林宇突然搖了搖頭：“這鍋包肉不行，不正宗。”
這話讓林宇的大姑父聶建國不高興了：“我做了20多年鍋包肉了，哪裏不正宗？你都沒吃就說不正宗。”
林繼來而是看了一眼大姐夫，心說這家夥真不識好歹，林宇怎麼說也是他們後麵的老板，老板批評幾句他還不高興了，難怪林宇隻讓他做大堂經理，看來林宇看人是比較準的。
林宇指著桌上的鍋包肉道：“咱們東北的鍋包肉有老式和新式之分，鍋包肉傳到今天有幾十年了吧，幾十年前番茄醬這種調料還沒多少人用呢，那你說以前的鍋包肉是怎麼做的？”