聶建國雖然做了一輩子菜，但是他還真沒想過這種問題，一時語塞說不出話來。
林宇見桌上其他人也都是一臉好奇的表情，他繼續開口道：“老式的鍋包肉的口味用的是醋精和糖還有薑絲這些調和的，所以口感可調試的空間比較大，另外老式鍋包肉因為顏色比新式用番茄醬的鍋包肉顏色淡，這樣老式鍋包肉在下鍋炸的時候不用炸的太硬，而新式的炸的不硬就會讓顧客吐槽和咕咾肉差不多，所以老式鍋包肉口感更適合女士和孩子。”
大家這才明白過來，別看在座的都是東北人，可是正宗的老式鍋包肉他們還沒吃過，林宇的大姑父聶建國則是在一旁思索著這個菜的可行性，雖然林宇說的挺像那麼回事的，但是他做了怎麼都年的菜也沒見識過老式鍋包肉，他還是不太相信林宇的話。
林宇也看出來大姑父不太相信自己所說的，於是他決定過幾天派大姑父去黑省實地見識一下那邊的東北菜，經常各地走走也能增長見識。
吃飯的時候隻有一家人不開心，那就是林宇的四姑一家，有的人就是這樣，世界首富賺幾百個億和自己沒關係，而身邊的人發財了最是讓他們難受，他們總感覺這發財的親戚不比自己強多少還發了財，而不是總結自己到底哪裏做的不夠。
四姑父許小毛再也忍耐不住了，他借著酒勁對大哥林富貴發飆了：“大哥，我今天挺不高興的，這大姐夫和三姐夫還有二哥你們家都幫了，為什麼偏偏不幫我家？都是一家人你怎麼還分秦素遠近啊？林富貴你今天要是不給個說法，我跟你沒完！”
林富貴正在啃著大骨棒，聽了妹夫這話，他則是放下手中的豬腿骨對許小毛說：“小毛，你這樣說就不對了，當年你結婚後跟我借錢，我借沒借你？”
“那我現在還沒工作呢，為什麼林繼來就能當經理，我比他差啥了？”許小毛不依不饒的說。
林宇聽了這話也挺煩許小毛的，他接過話茬道：“這飯店是我家的，我願意讓誰當經理是我的事，這種事還輪不到你來說吧？”
許小毛瞪了林宇一眼道：“你二叔林繼來就是一個燒鍋爐的，他能管店？不把飯店燒了就不錯了！”
林宇把手中的杯子使勁的砸在飯桌上，其他人也都被林宇嚇了一跳，林宇清了清嗓子道：“今天在這裏我就把話說清楚了，我家想用誰，不想用誰都是我說的算，我幫誰不幫誰肯定也是由我的喜好來，誰對我好我肯定會回報，某些借了錢不還逢年過節都不來一趟的人，我憑什麼幫他？”
這話就是點名批評許小毛了，林家人哪裏不知道許小毛這人借錢不還還瞧不起這些親戚過節都不走動，許小毛被一個晚輩訓斥感覺臉上火辣辣的，他起身就拉著老婆孩子走了。
“大家繼續吃飯，菜都涼了。”林富貴見桌上的人都不說話，他就對其他人說了一句話。
其他人也都比較討厭許小毛，見他走了之後反而更放得開了，看到這個情景林宇又讓後廚加了幾個菜。
林宇的三姑夫張這幾天陪著香江來的任老板正在忙活，今天也參加了這次飯局，喝了幾杯白酒，張長來則是有些高興，他又幹上了以前的老本行：幫人看手相。
由於現在林家之中徐國慶是最露臉的一個，其他人起哄讓張長來幫忙看看徐國慶以後還能不能更進一步了，張長來聽了眾人的要求就一把拽過身邊許國慶的手看了起來。