不過本來就不是他的孩子,他不記得反而是應該的。好在一早見過了雲翰墨,否則祤坤宮人一多,隻怕更不好施展拳腳。
“你和寄藍跟著本宮吧,公主那裏有慕南和尋靈。”
回到廚房,先繼續煮我的山藥老鴨湯,再準備豆花牛肉。洋蔥切片、幹辣椒切段、小蔥切末備用,牛肉切片,加鹽、料酒、生抽、澱粉、少許油醃製上漿備用。
豆腐切大塊,在加了鹽的開水裏汆湯一下撈出。熱油入鍋,七成熱後放入花椒、幹辣椒、洋蔥,煸炒出紅油。接著加水,大火煮開。滑入豆腐和牛肉片,加少許鹽和胡椒粉提味兒,煮個兩到三分鍾入味。盛出,撒上蔥花。
紅燒豆腐,將青蒜苗洗淨,梗部和葉部分別切成段,大蒜切成末,豆腐切成小丁。淨熱鍋放油,加入食用油,油溫後放入豆瓣炒香。接著放大蒜末炒香,注入少量開水,調入醬油、少許鹽。
放入豆腐燒製,並用手推鍋使豆腐均勻入味。等水份快收幹時,加入青蒜苗梗部略燒。倒入一半水澱粉推勻,加入青蒜苗葉部,倒入另一半水澱粉推勻略燒,關火。
再來道炸茄盒,肉末中加入醃肉調料,攪拌均勻,順著一個方向攪拌至黏稠。麵糊中的麵粉、生粉和五香粉混合,敲入1個雞蛋,攪拌均勻。根據麵糊的情況,加入少許的水,攪拌至糊狀。
茄子洗淨,切成一厘米左右的片,然後在茄片中間橫刀切開,不要切斷,在茄片中間塞入肉餡(不要塞太滿,以免油炸過程漏出來)。將茄盒放在麵糊裏均勻的粘裹一圈,鍋中倒入足量的食用油,燒至七成熱,放入站了麵糊的茄盒,小火炸至表麵金黃即可,蘸取番茄醬食用。
這時候老鴨湯也該好了,將所有盤子和大碗都擺放好,喊寄藍和樂寒進來。
“皇上看到娘娘的心意,一定會很感動的。”寄藍笑著說。
誰要他感動了,我是要讓他鬆口,套他話。最好問出宮裏的防衛有多少,都是些什麼層次的士兵,還有宴席之類是什麼時候。
洗完澡的商陽羽看上去真是美若天仙,他沒穿明黃色的黃袍,仍是一襲白衣勝雪,端然坐在禦書房的臥榻上,案幾上的清茶冒著嫋嫋白煙,修長的手指在書籍間翻閱。好一幅美男圖。
“好了?”聽到動靜,商陽羽放下書,下了臥榻走來。看到餐桌上的菜色,沒有絲毫詫異,是了,畢竟也是個現代人,未來的菜色應該比我所處的時代還好吃吧?
“你們都下去吧,以後朕和皇後獨處的時候,都不需要人伺候。”看來商陽羽是有話要和我說啊。
“這些菜應該不如你們那個時代的吧?”我先開口了。
商陽羽拿起我的碗,給我舀湯:“不會,我們那個年代,早上起得晚,來不及吃早飯,中午喊外賣或者吃快餐,晚上回家自己不會做,又不想結婚,還是外賣或快餐,家裏的廚房都用不上,一點兒油煙味都沒有。”
“周末呢?”
“周末基本都在睡覺,平時總加班,隻有周末能補覺。”