身心健康
作者：
專家簡介：蔣琴芳副研究員師從張雲鵬、戴德英教授等多位全國名老中醫，對消化係統疾病的中醫藥診治具有較深入研究。擅長診治各類胃腸病、肝膽病、冠心病、更年期綜合征及體虛調理等。專家
門診時間：周五上午，周日下午（瑞金二路156號）
冬季氣溫寒冷，老年人一旦受了涼，往往胃腸就鬧騰起來了。特別是本來就有胃寒不適的人，在平時就常抱怨怕冷、口淡不想喝水，而到了冬天，他們更易感到四肢冰涼，疲倦無力，不但胃口不好，若是飲食失當更會在這個季節發生胃腸痙攣性收縮，出現胃痛、反胃、腹瀉等症狀。暖胃，無疑是他們這個季節的當務之急。
專家谘詢台
Q：前陣子突然降溫，我在外出時灌了幾口冷風，回家後，不但發熱頭痛，四肢發冷，而且還開始拉肚子了，這兩天總覺得胃裏脹脹的，吃什麼都沒胃口，甚至有反胃作嘔之感。像我這樣的情況，該怎麼辦呢？（65歲楊伯伯）
A：中老年人的胃腸道黏膜逐漸萎縮，與青年人相比，同吃一樣食物，或是同處於一種狀態如受涼、疲乏等，更易發生胃部不適或疼痛。因此，中老年人更要注意禦寒暖胃，隨氣候變化增添衣物，夜間睡覺時蓋好被子。
而對於風寒犯胃發生的不適，中醫有個著名的方子效果不錯，這就是藿香正氣散。在這個基礎上，醫生也會根據你的症狀添加藥材，如腹瀉厲害的患者，會加入防風、白術、自芍、陳皮等藥{若有嘔吐症狀，則加上半夏、生薑等；若有怕冷畏寒、四肢冰冷的情況，則加上附子等藥；如果是因吃生冷食而傷了胃氣，那麼可以用些砂仁，因為砂仁有化濕行氣，溫中止瀉的功效。 工Q：我是一位老胃病患者，平時除了常有胃部脹滿。冷痛的症狀之外，胃還有個怪癖好，喜歡被按壓的感覺，被壓著時會感到特別舒服。雖然我吃得少，可常常拉稀。
（56歲高阿姨）
A：按照這位讀者描述的情形，你可能屬於脾胃陽虛導致的胃病。在冬天宜顧護胃氣，補氣升陽。中醫對於陽虛畏寒的患者一般會用仙靈脾、菟絲子來幫助升陽，同時，如果還兼有脾虛症狀的話，則會添加黨參、山藥、扁豆等藥材幫助補脾健中；若是有氣短、胃下垂的症狀，則會加入黃芪、升麻、柴胡幫助補氣升陽；若有惡寒發熱的症狀則還會加入防風、荊芥來幫助祛風解表等。中醫強調辨證論治，就是根據具體不同的臨床症狀，靈活加減用藥。
日常調理
在中醫治療胃病中，有一條簡單好記的原則，叫胃以喜為補，就是說吃下去，胃覺得舒服的，就是有益於胃的補藥。
冬季暖胃最好的養生方法是喝熱粥。此外，喝點普洱茶或紅茶都有很好的暖胃效果。
可以提高免疫力的暖胃食品有羊肉、大棗、山藥、紅薯、土豆、南瓜、蘿卜、大米、糯米，扁豆、芡實、胡蘿卜，菠菜、香菇、桂圓、紅葡萄酒等，你可以根據自己的愛好和需要來選擇。
日常做菜時，可以適量選用胡椒、生薑、陳皮、蔥蒜等佐料，這幾樣食物性平辛溫，能祛除寒邪保護胃氣。