“我和他一樣。”楊老見何掌櫃看向他,笑嗬嗬的指了指陳閣老,點了一樣的東西。
一份鰍魚幹,花不了多少時間就蒸好了。
一壺江米酒,配送四份小菜,也不用開火。
這些很快就被送了上來。
至於清湯麵,則是給阿漁做的,楊卿若做好後,親自端了出來。
“呦姐姐~”阿漁看到她,立即從凳子上跳了下來,把放到旁邊的竹簍抱了起來,獻寶一樣的送到了楊卿若的麵前,“這是我和祖父今天早上摘的,送給你。”
“阿漁真乖。”楊卿若將手中的清湯麵放到了桌上,微笑著摸了摸阿漁的頭,接下了他手中的竹簍,“你先吃麵,我這就去給你們做。”
竹簍裏裝的滿滿的都是當下的時令野菜,鮮嫩清新。
“嗯嗯。”阿漁眼晴一亮,重重的點頭。
楊卿若這才和陳閣老、楊老請安,閑聊了兩句,帶著竹簍回了廚房。
竹簍裏的野菜有好幾種,都是她認識的。
前世,她就專門邀了好友去嚐過春食野菜,認識了“八頭一腦”的各種做法。
八頭指的是枸杞頭、馬蘭頭、薺菜頭、香椿頭、苜蓿頭、豌豆頭、小蒜頭、蕨菜頭。
一腦指的是菊花腦。
阿漁采的有枸杞頭、馬蘭頭、薺菜頭以及她之前讓秀如從各房收回來的叫草子的苜蓿頭,掐的都是最嫩的部分。
楊卿若將幾種分類出來,決定每樣給阿漁做一份。
枸杞頭洗幹淨,熱鍋放油,蒜末小火爆香後轉大火,加入切成絲的紅椒,炒軟後再放入枸杞頭,等著枸杞頭炒軟再放糖和鹽調味,香噴噴的油鹽炒枸杞芽就成了。
馬蘭頭用清水浸泡兩刻鍾,洗淨焯熟,撈出用涼水過涼後切碎,做成馬蘭頭炒雞蛋。
薺菜頭洗淨控去水,頂刀切成細末,和上黃玉米粉,做成小窩窩頭。
至於草子,之前她就做過,這會兒也選了一個簡單的做法,端了出去。
這幾樣,她並沒有動用靈力,而是加入了符粉,畢竟吃的是兩位老人加一個小娃娃。
饒是這樣,這幾樣也博得了陳閣老三人的一致好評。
“子沉在這兒嗎?”吃完飯,楊老關心的問了一句。
“他不在呢。”楊卿若不知道楊老是不是知道秦子沉受傷,回得也是模棱兩可。
“等他得閑了,來我家一趟。”楊老點點頭,沒有多說什麼。
送走幾人,楊卿若看著還有多的野菜,幹脆全部做了出來,留了一份給何掌櫃幾人,自己帶著餘下的去找秦子沉。
秦子沉的傷是瞞著府裏的,現在還不能回去。
尤其是楊卿若知曉秦夫人的意圖之後,更不支持他回去了,幹脆就讓他留在外麵再養幾日。
“今兒楊老跟著陳閣老一起來吃飯了,還問到了你。”楊卿若一邊擺菜,一邊跟秦子沉說起楊老。
“嗯,等明兒我讓阿南去通個氣。”秦子沉慢吞吞的從床榻上起來,挪到了桌邊。
他的傷已經結痂,已經可以這樣慢慢的動。
楊卿若忙過去扶住他:“你慢點兒,別又抻著。”