林風趁著他再倒滿的途中，也順手一口幹了杯中啤酒道：“進度還得拉平，可別說我讓你多喝了。”
曾大鵬一邊倒酒一邊問道：“咱今天晚上到這兒不是來喝啤酒的吧？再說今晚可沒有麻辣小龍蝦下酒，光喝這冰啤酒也漲肚子……”
林風醉翁之意不在酒的說道：“當然不是。你看看外麵，不知道有多少雙眼睛看著咱們哥倆在這兒幹喝啤酒呢！”
果然，順著林風的眼神，曾大鵬朝窗外望去，似乎隔壁幾個門麵都有幾個人帶著探詢的目光朝自己這兒偷偷瞟著。
“你看，我就說了吧，這條街上的\"鄰居\"就在看你們曾家還開不開門呢！”林風有意無意的說道。
這下曾大鵬才算終於明白了林風從醫院出門就在給他強調的東西，這些秀水街上的對手，隻是在確認曾家的“百姓人家”是否已經倒下，他們是否有機可趁罷了。
雖然他一直都不怎麼喜歡主動和他人對抗，但對於這份家業的重要性，不要說林風今天已經提醒了他一個晚上的時間，就算是老爺子的唾沫星子也能把他給淹沒了。
而這些“鄰居”鬼鬼祟祟的行為也毫不猶豫的激起了曾大鵬的鬥誌，他想了想站起來說道：“不行，今天晚上怎麼著也要營業，我打電話叫夥計們都先過來上班好了。”
林風這時候反而伸出右手往他肩膀上一拍，示意曾大鵬坐下：“行了，開門已經足夠，營業就不必了。這會兒你龍蝦都沒有，怎麼做生意？讓客人吃空氣，也學咱倆幹喝啤酒嗎？”
曾大鵬這才意識到原材料都沒有，的確營業也隻是嘴巴上說說而已，但他依然有點嘴硬的說道：“冰櫃裏還有一些凍花甲，好歹可以做點蒜蓉花甲什麼的。”
林風隻能給他說得更直白一點：“好了大鵬，今晚帶你回店裏來不是為了喝酒的，要喝酒也不用先扔垃圾袋吧？我隻是想讓你明白一個道理，那就是僅僅秀水街都是這樣，花旗國那邊的情況可能會更複雜，你也別一時被投資的高興勁兒給衝昏頭腦了。”
林風這一邊擺事實、一邊講道理的手段很快就讓直來直去的曾大鵬歎服了，點點頭道：“行了阿風，你就別賣關子了，好好給我嘮嘮這開連鎖店的訣竅唄。”
要說頭兩天曾大鵬還隻是單純的以有感情的老同學來對待林風，這會兒他倒真是把林風當專家看待了。
林風看曾大鵬的心態終於調整得差不多了，這才用指甲輕輕敲擊著桌麵，緩緩說道。
“其實你也看到了，做餐飲生意，最核心的元素其實不是桌上的這些美食，而是服務。當然，我不是說美食本身不重要，而是在大家的美食都有各自特色的情況下，更要拚比的不正是服務嗎？”
他又補充道：“還有，當你獲得投資準備開連鎖店的時候，一定要拿出一個能夠快速複製目前\"百姓人家\"的方案出來，你可別認為這事情很簡單！要知道你的連鎖店是開在花旗國的”。