泡澡：把約500毫升的蘋果醋倒入溫熱的浴缸水中，泡澡15分鍾，水溫不宜熱燙，以全身泡得舒服為宜，有促進血液循環、護理肌膚的效果。
黑棗醋
材料：黑棗1000克、陳年醋2000毫升。
做法：A黑棗不用清洗，隻要揀去雜質即可。B黑棗加陳年醋放進玻璃罐中，密封。C存入4個月後即可飲用。
食用：也可以將黑棗醋與新鮮的葡萄汁調和，加入適量的開水稀釋飲用。
功效：這道飲品甘甜好喝，滋潤心肺、生津止渴、抗老化，可帶動氣血循環，減少心血管的淤塞，建議睡前飲用最適合，補血又瘦身，經常飲用，還可抑製身材橫著長。
4奇異果醋
材料：奇異果600克、陳年醋1200毫升、冰糖少許。
做法：A奇異果去皮，取果肉。B將切好的奇異果和陳年醋、冰糖一起放進玻璃罐中密封。C存放3個月後即可飲用。
食用：也可以把奇異果與奇異果醋一起放入果汁機中打成醬汁，和草莓醬一起淋入煮熟的豆腐上，味美且營養豐富。
功效：能防止吃肉後消化不良、營養過剩囤積導致的肥胖。
細節提醒：
醋對健康也很有幫助。
1醋含豐富的有機酸：能促進糖類代謝，分解體內疲勞物質，消除人的倦怠感。
2平衡血液的酸堿值：在攝取過多的魚、肉、精白米、麵包等酸性食物後，喝點醋能起到中和作用，維持體液的酸堿平衡。
3幫助消化：醋含有揮發性物質如氨基酸等，能刺激大腦神經中樞，使消化器官分泌大量消化液，增強消化功能。
4預防衰老：醋能抑製和降低人體衰老過程中過氧化脂質的形成，減少老年斑的產生。
5擴張血管：醋能降低血壓，防止心血管疾病，也能降低尿糖含量，預防糖尿病。
6增強腎功能：醋能預防便秘，防治腎結石、膽結石、膀胱結石和尿路結石等疾病。
7增強肝髒功能：醋中所含的醋酸、氨基酸、乳酸，豐富的營養物質能提高肝功能。
8提高腸胃的殺菌力：醋有很強的殺菌效果，能殺死葡萄球菌、大腸杆菌、噬鹽菌、痢疾杆菌等。
9美容護膚：醋中所含的醋酸、乳酸、氨基酸、甘油和醛類化合物能促進血液循環，使人皮膚光滑。
10預防肥胖：醋中的氨基酸可消耗體內過多的脂肪，減肥效果不錯。
節食減肥並不可取
肥胖是現代社會中困擾人們健康的頑症。有人認為肥胖是營養過剩的結果，因此，節食是減肥不可缺少的途徑。事實並非如此，首先引起肥胖有很多原因，比如飲食過度和體力活動不足，這就占了肥胖起因的95％。
美國營養專家伯尼?凱格爾博士通過大量實驗證實，某些單純性肥胖並非是單一的營養積累，而是體內缺乏促使脂肪轉化為熱量的至關重要的一些營養素，如維生素B1、B6、B12、C，尼克酸以及鋅、鐵、鎂，從而導致脂肪分解的生化過程受阻的結果。
不久前，美國著名的健美學家科洛特金進一步研究證實，因營養缺乏而造成體胖的直接原因是體內脂肪在氧化分解過程中需要許多營養素的參與，其中複合維生素B、維生素C、尼克酸和鋅、鎂起著決定性作用。當人們因偏食、過分限食、食物單調而出現上述營養物質攝入不足時，脂肪的氧化分解過程就會受到影響，來不及分解為熱量的脂肪就會積聚於皮下。至於鋅、鎂缺乏時，體內甘油三酯含量會增加，脂肪生長因子活性增強，這就是不吃肉也長胖的原因。
為此，營養學家建議，肥胖者在加強運動鍛煉的同時，切不可盲目節食減肥，對於生長期中的兒童，更要注意改變挑食、偏食的不良飲食習慣，在日常膳食中，堅持合理的、營養均衡的用餐原則，同時，有意識地選食某些富含B族維生素、維生素C、尼克酸以及鋅、鐵、鎂的食物，如綠葉蔬菜、新鮮水果、豆製品、魚蝦等。
細節提醒：
有人在減肥時喜歡製定一個固定食譜，用於提醒自己少吃零食。其實，這樣做固然減少了許多東西的攝入，但久而久之會使身體缺少全麵的營養成分，有害無益。
甩手大步走能減肥
想讓下半身更窈窕，最簡單有效的方法，近在眼前，就是走路！
一般人不自覺地以慣用方式在“走”，用力不對，美就越來越遙遠。重新開始“學走路”，不但會使腿部線條變美，還可瘦身。
在這裏介紹幾種走路的方式，讓你隨時隨地走得輕鬆，瘦得美麗。
1在辦公室練習滿腳走
練習走路不是用兩腿的力量，而是先把重心放在小腿，再練習滿腳走和順著直線走，走路才會沉穩不輕浮。
所謂“滿腳”並不是腳尖著地，而是整個腳掌都著地，以腳尖前伸出發，加上用小腹的力量，讓腿部出力減弱，用力在小腹，自然會挺胸，整個人會變得輕盈。這是在辦公室裏，你可以每天采用的方法。
2利用上下班甩手大步走
上下班也是瘦身的大好時機，每天有兩趟上下班的時間段，不拿來瘦身太浪費。“走路瘦身”別在乎有沒有人看，這並不重要，如果練習得當，走得好看，自然有人盯著你瞧。你看，在車站大步走的女性比比皆是，然而走得有精神的卻沒有幾個，這就有點門道了。
希望大家都學的走路方式是“甩手大步走”。好處在於可以瘦腰、瘦背、瘦臀，讓手臂沒有贅肉，也是最好的全身運動。
首先是收腹、抬頭、挺胸、縮臀，步履盡量跨大，手要大幅甩動，做最大的運動，像閱兵的女兵走路法，隻是腿不必踢正步。散步也可利用此法運動，如果甩手不挺胸，則像麵條，軟塌塌的，甩手又挺胸自然會神氣。
掌握速度：走路時對周圍事物盡量做到逍遙自然，全身放鬆。膝關節微微彎曲，保持鬆膝、鬆腰、鬆髖。你的意念放在腳尖上，則足跟著地輕靈，足跟不會腫痛，如果放在足跟上，則會引起足跟腫痛。呼吸要短促有力，速度以自己感覺輕快舒暢為宜，不要太急太短。
注意技巧：任何運動都有技巧，步行要求上身平穩，走的時候腳跟要離地，著地的時候膝蓋略微彎曲，要有一隻腳經常著地，這樣關節負荷量要比慢跑的時候減少40%。
細節提醒：
合腳的平底鞋：一雙鬆軟合腳的平底鞋是“走班”的重要裝備。這樣走起來會覺得腳下生風，一點兒也不累。如果工作環境不允許穿平底鞋，就放一雙職業化的高跟鞋在辦公室裏，到公司時再換上好了。
提前下車：如果家離公司實在遠的話，不妨搭一段公車或地鐵，然後提前兩三站下車，再走著到公司去。
保證充裕的時間：記得把鬧鍾定好時間，每天早上不要賴床，早些起床不僅可以有足夠的時間讓你步行，而且早上的空氣還很新鮮呢！
持之以恒：“堅持”是減肥的重要條件，隻有持之以恒地“走班”，才能看得見明顯的效果！
騎上自行車去減肥
自行車是克服心髒功能毛病的最佳工具之一。世界上有半數以上的人是死於心髒病。騎單車不隻能借腿部的運動壓縮血液流動，以及把血液從血管末梢抽回心髒，事實上還同時強化了微血管組織，這叫“附帶循環”。強化血管可以使你不受年齡的威脅，青春永駐。
除此之外，習慣性的單車運動，更能逐漸擴大你的心髒。否則血管愈來愈細，心髒愈來愈退化，到了晚年，你就會體驗到它所帶來的煩惱，那時你會發現，自行車運動是多麼的完美。
單車是需要大量氧氣的運動，曾經有個老年人以6天時間，完成了460公裏的單車旅行。他說：“老年人一周至少要有3次運動，使心髒強化起來，恢複正常功能。你要使心髒激烈跳動，但不可過久。如此它將能適應緊急狀況，如趕車或抵抗困境。”
單車運動同時也能防止高血壓，有時比藥物更有效。還能防止發胖、血管硬化，並使骨骼強壯。自行車使你不必用藥物來維持健康，而且毫無害處。
自行車是減肥的工具，根據統計，75千克重的人，每小時以9英裏半的速度，騎73英裏時，可減少05千克體重，但必須每天持之以恒。
單車運動，不隻可以減肥，還使你的身段更為勻稱迷人。借運動減肥，或邊節食邊運動的人。身材比隻靠節食減肥的人來得更好，更迷人。
適當的運動能分泌一種荷爾蒙，這種荷爾蒙使你心胸開朗、精神愉快。從經驗中，可知道單車運動就能產生這種荷爾蒙。
事實上因為踩單車壓縮血管，使得血液循環加速，大腦攝入更多的氧氣，因此你吸進了更多的新鮮空氣。騎過一陣子之後，你會覺得腦筋更清楚。
騎著這種靠本身體力去踩的雙輪腳踏車，你會感覺十分自由且令人暢快無比。它不僅是一種減肥運動，更是心靈愉悅的放逐。
騎自行車鍛煉根據目的不同一般有下麵五種方法。
1減脂騎車法
以中等速度騎車，一般要連續不間斷騎行40分鍾以上，同時要注意規律呼吸，對減脂很有效果。
2強度型騎車法
首先要求以自己的6成極限速度騎行5～7分鍾，其次是用心率表測自己的每分鍾脈搏，使其處於心肺功能訓練區間內，這樣可以達到鍛煉心血管的效果。
3力量型騎車法
即根據不同的條件用力去騎行，如上坡時調節齒輪大小(限5速或10速可調速自行車)，此種方法可以提高雙腿的肌力或肌耐力素質。
4間歇型騎車法
在騎車時，先以中慢速騎1～2分鍾，再以15～2倍速度騎2分鍾，然後再中慢速騎行，再回到快速，如此交替循環鍛煉，可以提高訓練者對於有氧運動的適應能力。
5核心肌力騎車法
騎行過程中臀部離開車座，但又不站直身體，同時核心部位(腰腹部)發力控製身體平衡，運用此種方法可訓練核心部位肌群力量。
細節提醒：
運動時戴專業運動手套，一是防滑，二是摔倒後可保護手部。
不論騎什麼樣的自行車，如果是為減脂，需要每隔5～10分鍾進行補水。
要注意車座的位置。人站立在地麵上，一側腿部抬起，大腿與地麵平行時的高度與車座高度一致即可。