夏目說話的同時，已經動手揭開了銀盤。
隻見銀盤之中，呈擺的那五顏六色的冷盤，如同一汪清泉之中，盛開著一朵五顏六色的荷花，而那清泉之內，還有‘河草，蝌蚪，岩石’的存在。
與其說是一道菜肴，更像是一副美麗的畫卷。
“妙哉妙哉。”
“哇，這是怎麼做到的。”
“這簡直就是藝術品啊。”
一看到夏目的這道荷塘月色，整個觀眾席都騷動了起來。
夏目所做的這冷盤，簡直就是刷新了這一眾美食愛好者們的認知。
就連那幾個評委的眼中也不禁流露出了深深的讚賞。
“早就知道你夏家的刀工非凡，沒想到你小小的年紀，在刀工和拚盤的造詣上已經不輸給你家的大人了。”
林海迪眯著小眼睛，看著夏目嗬嗬笑道。
夏目恭敬的抱了抱拳，回了一句。“小子還差得遠。”
“你這拚盤，荷花的綠葉使用螺旋蛇紋刀法，將黃瓜切成數百片，卻讓其藕斷絲連，形成荷葉狀。其中鮮豔的蓮花花瓣，則是分別用紅蘿卜，胡蘿卜，肴肉、熏肉腸，四種食材切片，造型而成。簡直惟妙惟肖。”
一旁的唐婉也不禁出聲讚歎一番。
“而且這其中的‘河草’應該是用粉絲，馬齒筧製成的，而這岩石則是由平菇與海茸加工雕刻而成，至於這蝌蚪嘛。”
金鵬點評到蝌蚪的時候，頓了一下，拿起筷子輕輕點了一下蝌蚪，隨後放入口中輕嚐了一口。眼中不禁讚賞之意更濃。
“竟然是自製的牛油果蘸醬。果然妙哉，這種微微酸甜的口感，不禁讓人味蕾跳動，濃厚味純，簡直點睛之筆。”
聽到金鵬的讚揚之聲，其餘的評委也紛紛動起筷子品嚐了起來。
正所謂美食，並非美麗便可，還要食之。
隻是這一品嚐之下，這七位頂級評委都讚不絕口。
“所謂涼菜，也被稱之為‘迎賓菜’，涼菜做得好與不好，會直接影響到時刻對宴席的印象。”
“這盤荷塘月色，無論是從色澤搭配，以及優美的裝盤造型上來說，都已經達到了上乘。”
幾個評委對視了一眼，隨後幾乎同時按下了手中的電子打分器械。
“哇，五個十九分，兩個十八分，竟然是一百三十一分，跟上一輪的最高分持平。”
一看到這個分數，現場的人，紛紛驚呼出聲，夏目的實力也立刻得到了證明。
這這樣的分數，如果在曆屆大賽上，絕對是冠亞軍的選手。隻不過，在這一屆上，卻憑空冒出了唐風與徐鴻飛兩個強大的對手。
夏目想到這裏，在下台前忍不住回頭看了一眼唐風。
他總有一種感覺，哪怕是自己的分數再高，到最後都可能會讓唐風反超。
唐風看著夏目望過來的眼神，微微一笑，對著他豎起了一個大拇指。
這荷塘月色無論是從刀工，擺盤的藝術技法，還是食材的挑選烹製，這些細節都是頂級廚師才能達到的。
夏目的實力所有人都是有目共睹。
隻不過這一場，他唐風可沒想讓別人超越自己，尤其是那位。
隻見第二位上場的選手一出現，現場立刻變得騷動了起來。
不是別人，正是在上一輪比賽中，敢跟評委們對峙，卻依舊獲得了最高分數的野蠻人‘徐鴻飛’。