每日工作的機械性也讓人十分疲憊，既然你愛做那就做唄，誰讓你是領班呢？
這還不算什麼！
最讓葉凡鬧心的是服務員的工作態度。
茶樓不是飯館，什麼時候上客，什麼時候下客都有其特定的規律。比如陽光明媚的時候茶樓的工作往往很清閑，一旦清閑起來，經常是一整天都沒什麼客人；可隻要忙碌起來，那就隻恨爹娘給自己少生了兩條腿。
這種忙碌和清閑是沒有什麼一定的規律的，有可能前一刻鍾還滿樓荒涼門可羅雀，後一刻就是高朋滿座，人聲鼎沸。
因此在茶樓做過的都知道，即便清閑的時候也放鬆不得，要做好各種接待準備才能稍稍鬆一口氣。在葉凡眼中是這樣，在別的服務員那裏可就是另一種感覺了。反正是做好做壞報酬也就那麼多，誰也不能指著這份工作等米下鍋不是？愛咋咋地。清閑的時候基本上服務員就是紮堆吹牛侃大山，忙的時候手忙腳亂，叫苦連天，基本上沒誰有那個覺悟，在清閑的時候多做一下準備。
這種狀態持續了幾天以後，葉凡不得不召集員工趁中午清閑的時候開了個會。
“各位，我當領班到現在已經有一個多星期了，如果對我本人或者對工作上有什麼意見，大家不妨當麵提出來。這段時間以來，我見大家上班的時候無精打采，這可不是工作的態度啊。”葉凡在會上如是說到。
“意見？！”齊子玲一邊玩手機一邊道：“沒什麼意見啊，我看都挺好的，沒意見！”這個齊子玲算是茶樓資曆最老的員工之一，燕若愚剛開始開這個茶樓的時候，她就在這裏了。最近一段日子，帶頭和葉凡唱對台的就是她。
她和葉凡唱對台戲的心思，其實私底下葉凡還是可以理解的，她資曆最老，對茶樓的經營也最為熟悉，按說如果要設領班的話，她應該是不二人選。結果卻是葉凡這個新人後來居上，當了領班！換成誰都會有點意見的。
大人有個大圈子，小人有個小圈子，不少員工暗地裏也為她抱不平，由於這個原因，讓葉凡這個新上任的領班的工作很難開展。可以這麼說，如果葉凡布置了什麼任務，沒有她的點頭的話，基本上沒誰會去執行！
對於這一點，葉凡當然看在眼裏，聽她說話，心中暗道：“果然跳出來了。”於是不緊不慢地問道：“真的沒意見嗎？”
其餘的人看了一眼低頭玩手機的齊子玲，見她沉默不語，紛紛都表示沒什麼意見。
葉凡微微一笑：“既然大家對工作都沒什麼意見，那我也沒什麼意見好講，就一條，從今日開始，所有人必須按照我說的去做，沒意見吧？”他把“所有人”這三個字咬的極重，意思很明顯，這話是說給齊子玲聽的。
其實這個局麵，葉凡在開會之前，心中已經有所預料，隻不過此時得到了印證而已。葉凡這個人說好相處也好相處，之前的他可不是那種喜歡琢磨事的人，好話好說；說不好相處其實也不好相處，直白點說那就是眼睛裏容不得沙子。
令行禁止這是他在部隊裏養成的習慣，有這種習慣和經曆的人，最不喜歡的就是有人明裏暗裏和自己唱對台戲。這個領班要怎麼去做，在上任之前葉凡心裏並沒有什麼底，隻是抱著走一步看一步的打算。
不過當了一個星期的名不副實的領班以後，葉凡原本在部隊裏養成的那股子傲氣生生地被激發了出來，這幫子服務員算老幾，一個個要學曆沒學曆，要能力也就那樣，端個茶遞個水都有一搭沒一搭，這樣的團隊是個當兵的都看不過去。再加上現在的葉凡早已不是呂下阿蒙，不複之前那個胸無大誌的自己，行事已經有了自己的要求，如此一來更加覺得格格不入了。
最終葉凡做了一個看上去頗有些孩子氣的決定，管理經驗的沒有，帶兵的經驗卻不少，有什麼不得了的，就當新兵蛋子小菜鳥來收拾就行！
在部隊裏，對剛剛入伍完全沒有軍隊作風的菜鳥，怎麼訓練？很簡單，兩個字，收拾！變著法地收拾，一直收拾到懂得什麼叫做令行禁止為止。誰敢翹頭收拾誰！這個齊子玲很不幸成為了葉凡打定主意要第一個收拾的對象！
正如前文所言，大人有個大圈子，小人有個小圈子，無論是在什麼地方，隻要是在一個團隊之中如果有人和團隊長唱反調，那就一定不會是一個人的單獨行為，其背後往往都有一個小圈子在起作用，帶頭的那個無非代表了這個圈子的共同特點而已。相應的，隻要把帶頭的這個給收拾下來，其背後的小圈子也就不攻自破了。這種手段俗稱“敲山頭”，整個茶樓不過十幾人，並不是人人都偷奸耍滑，但也正因為人數少，惰性這種東西傳染起來才更加快。沒說的，收拾你沒商量！