橡膠籽的飼料價值
亞洲的橡膠漿產量約占世界總產量的80%,而且每年還在不斷增加。每公頃橡膠樹可產橡膠籽1t多,橡膠籽產品有可能用於飼養業,這對養殖業來說很有意義。
新鮮橡膠籽,外殼約占1/3,水分近25 %,種仁有40%以上。種仁富含油,油的組成近似於亞麻籽油。經壓榨取油後遺留下橡膠籽餅。種仁經預榨。溶劑浸出油脂後為橡膠籽粕,此外還有全脂種仁粉產品。這3種種仁產品都不含外殼。有時也有不脫殼取油的產品,但隻有脫殼產品才適用於喂豬。橡膠籽產品可部分地代替優質蛋白源,為日糧補充能量和蛋白質。
從表1可看到,依據加工條件,橡膠籽產品的粗蛋白含量在21%-28%之間,就氨基酸而言,與大豆粕十分相近(見表2)。溶劑浸出粕必需氨基酸的生物學效價,從組氨酸的59.2 %到瀕氨酸的90.1%,平均為78.4 %。
表1橡膠籽產品與大豆粕的成分比較%
成分 帶殼籽 ? 脫殼籽 ? 大豆粕
? ? ? ? ?
? 種籽 餅 餅 粕 ?
幹物質 93.7 91 90.4 91.9 89.8
粗蛋白 13.7 21.2 29.6 28.1 50.9
粗脂肪 41.2 3.8 9.8 16.8 0.8
粗纖維 ―― 44.5 7.8 7.7 2.8
灰分 ―― 2.6 5 5.7 6
無氮浸出物 ―― 18.3 38.2 36.2 29.3
溶劑浸出和機榨的橡膠籽產品與相應的大豆產品相比含有較多的油脂。橡膠籽油多不飽和脂肪酸含量非常高,飽和脂肪酸含量較低(見表3)。若貯存時種籽水分高有可能產生大量遊離脂肪酸,水分降至5%是低遊離脂肪酸量的保證。
橡膠籽粕與餅相比,常量和微量元素含量較高;磷含量(0.94%)比鈣(0.88%)高,幾乎所有礦物質含量都比大豆粕高。橡膠籽產品的能量值受脂肪含量的影響,脫殼粕和餅對豬的代謝能見表4。
表2橡膠籽粕和大豆粕的必需氨基酸g/16gN
氨基酸 橡膠籽粕 大豆粕
賴氨酸 2.3 3.3
蛋氨酸 0.9 0.7
色氨酸 0.8 0.7
蘇氨酸 2.1 1.8
精氨酸 6.2 4
組氨酸 1.6 1.6
異亮氨酸 2.5 2.1
亮氨酸 5 3.6
苯丙氨酸 2.6 2.2
纈氨酸 4.2 2.2
表3橡膠籽粕和亞麻籽中的脂肪酸??? %
脂肪酸 橡膠籽粕 亞麻籽粕