科技傳播對農產品返城工作的影響
科技傳播與企業創新
作者：趙小寧
摘要隨著科學技術的進步，科技傳播給人們的生活帶來了日新月異的變化。科技傳播給農業方麵帶來的影響也十分重大，農業生產和農產品銷售環節所需要的科技信息也越來越多。隨著農業產量的增加，建立農產品銷售渠道，促進農產品返城顯得尤為重要。所以應該使農業科技傳播活動能夠滿足市場需求，將農業科技成果和市場連接起來，實現市場化和產業化的目標，最大程度使農業科技傳播活動成為一種市場經濟活動。在農業生產方麵以及農產品銷售和返城方麵均增加科技傳播力度，提高科技信息利用率，實現農產品返城渠道暢通。本文在介紹了六種基本的農產品銷售渠道的基礎上，分析了科技傳播給農產品返城工作帶來的促進作用，以及由於信息不對稱帶來的消極作用。分析了科技傳播對農產品返城工作的影響方式，有比較常見的大眾傳媒形式，包括報紙、電視、廣播、雜誌、戶外、網絡等形式，也有逐漸興起的展會模式，同時，以山西科普惠農服務中心的農產品返城工作為例，重點說明了展會模式的形式和益處。
關鍵詞科技傳播；農產品返城；渠道；大眾傳媒；會展傳媒
中圖分類號G206.2 文獻標識碼A 文章編號 1674-6708（2013）107-0092-03
科技傳播是“科技知識信息通過跨越時空的擴散而使不同個體間實現知識共享的過程”。通過農業科技傳播，可以給農業生產帶來便利的技術、農資和信息，同時在農產之後，也農產品的返城銷售有積極的推動作用，但是，在具體實施的過程中，也應該盡量避免由於信息不對稱造成的消極作用。
1農產品返城的渠道分析
關於農產品返城，本文的定義是在滿足農村市場和其他農業加工市場之後，將農產品適時、適宜地送進城市市場，滿足城市居民對農產品新鮮、豐富、健康的要求，在此基礎上，努力實現農產品的綠色、有機、環保品質要求。由此可見，農產品返城的渠道十分關鍵，目前主要有以下幾種主要的銷售渠道：
1.1專業市場銷售
專業市場銷售就是集中銷售農產品，一般規模比較大，區域輻射力比較強，銷售商品種類全麵，銷量較大，能夠滿足本地區不同客戶的需求。能夠對市場信息作出快速反應，針對需求和供給情況，對市場信息集中分析和作出應對，從而作出正確決策。同時，能夠減少運輸、儲存、加工的成本，做到規模效應。這種銷售方式越來越受到重視，隨著物流業的發展也得到了突飛猛進的發展。
1.2銷售公司銷售
銷售公司銷售是指建立專門的農產品銷售公司，由公司出麵從不同地區、不同產品種類的農戶手中收購農產品，再集中銷售。他們之間可以是長期的契約關係，也可以是臨時的買賣關係，這種方式為“小農戶”與“大市場”之間搭建起了一座橋梁，起到了很好的溝通作用。
1.3合作組織銷售
合作組織銷售是一種自發性和區域性比較強的銷售形式，如販運合作社、專業協會等合作組織銷售農產品。與銷售公司不同的是，合作組織一般不采取先買斷再賣出的方式，組織與農戶之間大多是一種委托代理的關係，更加靈活。銷售組織把不同農戶的產品集中起來，或者直接出售，或再加工實現產品增值，一定程度上為農業產業化提供了條件。同時，不僅將“小農戶”和“大市場”聯係起來，而且還有效地減少了風險。
1.4銷售大戶銷售
這種銷售渠道往往是由農村中比較能幹的人來建立，把本地區的農產品集中收購，再聯係外地的市場；或者先聯係外地的買房，直接到田間收購，減少了運輸和銷售成本。這種方式比較靈活，有很強的適應性，也比較適合農村注重人情關係的社會氛圍，也有一定的市場占有率。
1.5農戶直接銷售
農戶直接銷售就是農戶通過自家的力量將農產品銷往周邊地區，這也是銷售大戶出現的前提。可以根據本地區農產品需求情況靈活地、適時地組織銷售，既能銷售商品，又能滿足本地區和周邊區域的市場需要。而且沒有收購商和中介商的盤剝，農民的獲利空間比較大。但是這種銷售方式比起集中收購、銷售來說成本比較大，而且可能存在沒找到最需要的市場而導致價格較低。
1.6網絡銷售和促銷
網絡銷售即通過互連網絡進行銷售。這種銷售方式是一種新興起的銷售方式，正在逐步被人們重視，已經取得了一定的效果。這種方式麵對的顧客群較為廣闊，信息傳播速度快，市場需求旺盛、節省交易費用等，但同時也存在信息不對稱、競爭激烈等不利因素。