朝天椒幼椒日灼病的成因及防治
日灼病的成因、症狀在朝天椒幼椒膨大期，驟遇高溫低濕的氣候條件，一般氣溫在31℃以上，相對濕度在70％以下，幼椒長度達1．5--2．5cm時，經2--3小時的高溫強光曝曬後，光強超過朝天椒光飽和點(4萬--5萬lx)時，其果實組織便出現灼燒，壞死，顏色呈灰白色、黃褐色，幼椒幹縮變硬，呈凹陷、皺縮的病狀。輕者傷麵小，傷層淺，果實畸形，病部表皮和果肉失水變薄，近革質，半透明，易破裂；重者5--7天左右，病椒即變黃脫落，並且隨最高氣溫的持續上升和相對濕度的不斷下降發病率相應增加，受害程度加重。
日灼病的影響因子(1)土壤水分朝天椒果實日灼病的發生程度與土壤含水量呈負相關。調查發現，凡是發病前澆水的地塊，20cm耕作層土壤含水量達20％以上者，比不澆水的土壤的發病均輕。
(2)果實部位頂部果實由於直接受到高溫強光危害，發病較重，中下部果實發病較輕，椒株陽麵發病較重，陰麵發病較輕。
(3)噴施激素朝天椒在蕾期、花期噴施激素，如赤黴素、防落素等對提高坐果率增加單果重都有顯著的作用，但同時日灼病的發生也有加重趨勢。經在氣候、栽培措施相同的地段調查表明，噴赤黴素較未噴的發病重，噴施濃度高的，發病更重。如噴30mg／kg濃度赤黴素的，上部幼椒灼傷率為19．8％；噴0mg／kg濃度赤黴素，上部幼椒灼傷率為23．5％，連噴兩次的灼傷率可達35．2％。
(4)幼果期噴鈣對於減少朝天椒果實日灼病有明顯的作用，在同一塊地，噴鈣的灼傷率僅為2．3％，而未噴鈣的，灼傷率為84％。
(5)硫素對減少果實日灼病也有明顯的作用，據調查，凡施用硫酸鉀和過磷酸鈣(含硫)肥料的發病率都較低。
(6)品種類型當前在汾陽種植的天鷹王、椒王K-1號品種株型較鬆散，發病率低；而河南、河北四通的朝天椒株型緊湊，發病率高。葉枝長而茂盛的發病率低，葉枝短而黃弱的發病率高。
日灼病的防治措施(1)適時灌水在朝天椒幼果膨大期及時灌水，可降低朝天椒地塊地麵輻射溫度，增加空氣濕度，提高果實和葉片的含水量，這樣既有利於花後坐果，又有利於抗禦高溫氣候的不良影響。
(2)間作朝天椒4--6行，與2行玉米間作，玉米品種選用西玉3號，是防禦日灼病的一個較好的方法。據調查，間作玉米的朝天椒可減少發病率3--5個百分點，2001年在平遙縣洪善鎮西大沿村，推廣椒玉間作300畝，錢糧雙豐收。
(3)雙株密植把過去單株栽培方式改為一穴雙株，可減少日灼病的發生。
(4)幼椒噴鈣可以增加幼果的含鈣量及幼果內細胞壁的厚度和強度，抵禦和降低日灼病的發生。
(5)施用鉀肥據試驗每畝施硫酸鉀10--12kg，過磷酸鈣30--40kg，果實日灼病可以降低發生5--8個百分點。
(6)施用微肥鋅、鐵、硼、鉬對朝天椒的生長發育，特別是幼椒的生長發育有著良好的作用，可使細胞壁增厚，幼椒健壯，減少日灼病的發生。
(7)朝天椒幼果期間的高溫(31℃以上)，是幼果發生日灼病的直接原因。在高溫來到的中午，可對朝天椒果實和葉片噴施100倍石灰或滑石粉水，能起到增強反光，降低植株溫度和保護幼椒的作用，亦可采用直接噴水降溫的辦法。
(8)選擇抗病性強的品種，應選用大鷹王、椒王K1號新品種，淘汰不抗病的品種。