馮曉鋼大導演也沒有走,他坐在燕京大學校長的旁邊,也激動的跟著鼓掌著。他的心也被震動了。
雖然範勇請他來之前,就已經說明了這些情況,可是他也不知道活動是否會成功。
親眼見到這樣的情景,他被感動了。
一個個知名酒店負責人對著鏡頭,做出嚴肅的宣誓,這事放在幾十年前,大概不會有人相信。但是到了這年頭,卻顯得無比的珍貴。
燕京大學校長的眼眶也紅紅的,對於範勇,他一直是支持的。對於華夏美食文化,他更是支持。
眼看現在走出了第一步,他的心激動無比。
一名名酒店負責人站了出來,說出了同樣的話,作出了同樣的宣誓。
“藍海”酒店旗下二十多間星級酒店的負責人全都來了,江東最為著名的幾間酒店負責人也來了。
當然,江東美食協會裏的絕大部分會員都來了,他們也向公眾說了自己的誓言。
上次範勇召開的第一次江東美食協會的會議,並請來了諸多美食協會之外的金牌大廚過來,說的就是這件事情。
當時來的那些人們,心裏也如同記者們想的那樣,有期盼,有不相信,有激動,有懷疑,總的來說,也都非常向往。
雖然說美食酒店餐廳行業內,有那麼多黑心的人士,但是也還是不乏業界良心的人士。
有一些人用最粗淺直白的話講:“我家的酒店裏,所有菜式都能放心的讓我妻兒老小來吃,這就是我的標準。”
他們也在業內生存著,按照他們的良心在辦事。但是眾所周知,有些人用了劣質的東西後,把價格稍微降一點點,這對他們就是致命的打擊。
消費者們不知道區分,肉眼看不出來,自然是誰說得好聽、誰家便宜就選誰家。
他們能做的,要麼和那些人同流合汙,一起賺黑心錢;要麼自恃清白,但生存的空間就無形之中小了起來。
他們也渴望能有一個正規化的規則出來,這對消費者是好事情,對他們的經營也有好處。
所以範勇提出來的時候,他們當然是讚同的。
全江東大部分的知名酒店餐廳負責人基本上都被請了過來。一方麵是因為範勇在江東美食界的號召力,一方麵是這些人內心都有渴求。
良莠不齊的經營環境,對他們來說也不公平。
劣幣驅逐良幣,他們可不想被行業的劣幣給驅逐了。
是時候來一場美食界的改革了!
所以他們也希望,這個“健康美食大聯盟”能真正的辦起來,讓越來越多的餐飲行業人士加入進來,真正做到憑本事競爭,而不靠一些害人的小把戲。
記者們看得熱血沸騰,幾乎全江東的知名酒店都彙聚來了,這是一個好現象啊!
既然他們都承諾能做到最好,那其他的酒店餐廳自然也得跟著來了。
想想看,人們知道哪些酒店加入了“健康美食大聯盟”了,知道那些是可以放心的,那當然是優先選擇這些酒店餐廳了。
久而久之,那些不合格的酒店就會失去了生命力,如果不進取的話,自然會被淘汰下去,這樣不就形成了良好的美食環境了嗎?
這樣的壯舉堪稱美食界的改革啊!
一場幾乎相當於整個江東美食界的大秀終於走完,所有人都在鏡頭前宣布了他們的立場。
記者們內心激動,頭腦卻仍然清醒,等全部的人走完後,他們提出了心裏的疑問:“我們怎麼能相信,這些酒店真的做到了他們的承諾呢?”
要知道,國家315協會還是存在的,可是有什麼用呢?還不是有那些不法者一直存在著?
315不可能麵麵俱到,那誰能比這個組織更專業,更權威,更讓人信服?最重要的,誰能保證他們能經常對這些酒店做檢查?
不然的話,光是喊喊口號,那誰不會啊?喊喊口號又不累,還能獲得民眾的好感,這天大的好事,誰不願意啊?
範勇走上台,微笑著說道:“這個問題問得好,誰也不可能因為一句口號就相信誰,所以還是要靠最規範化的管理,才能達到好的效果。”