胡開文墨店是徽商創建的另一個流芳百年的老字號，它創建於乾隆年間，一直持續經營到21世紀。而1915年的舊金山世博會，是“胡開文”走出國門、享譽世界的開始。
當時正值民國初年，很多愛國商人，都渴望與世界接軌，以實業興國。安徽休城（徽州休寧縣）胡開文墨店的第六代當家人胡洪椿（1893—1961年），當時隻有22歲。他為人精明強幹、積極進取，而且對西方先進的科學知識非常感興趣。他請來能工巧匠，製作了一個全新的模板，由此推出了一款“中西合璧”的“地球墨”。1915年是胡開文墨店建店150周年，此外，也是分店進駐上海15周年。就在這一年，胡洪椿將本店最新推出的“地球墨”，帶到美國舊金山，在世博會上麵向全世界“亮相”。
“地球墨”是我國傳統的墨塊產品，和近代以後開始流行的墨汁相比，墨塊在調製中，可以根據使用者的需求，自由控製墨色的濃淡和黏稠度等。換句話講，對於用戶而言更為“人性化”。收集精美的墨塊，並對墨質加以鑒賞和品評，是傳統文人普遍的愛好，甚至是一種必不可少的文化素養。
“地球墨”是胡洪椿聘請著名墨模雕刻師劉體泉和高級墨工曹觀錄，參照民國初年出版的世界兩半球圖及當時的地球儀，並選用上等的墨材，精心設計的珍品。這款墨塊是圓形的油煙墨，通體飾金，直徑12.2厘米，厚約1.3厘米，重量是365克，外觀沉穩大方。在它的兩麵分別是東半球和西半球的地圖，並繪有清晰的經線和緯線，而且在地圖上相應區域，標注著“亞細亞”（亞洲）、“歐羅巴”（歐洲）、“亞非利加”（非洲）、“亞美利加”（北美洲）、“南亞美利加”（南美洲）和“大洋洲”六大洲（沒有南極洲），以及太平洋、大西洋、印度洋、北冰洋和南冰洋（標在南極洲附近）。這種世界區域的劃分方式，與當時世界發達國家地理學界公認的標準，是完全一致的。
包括中國在內的很多知名國家，“地球墨”上也清晰地標注出國名。特別是，在正麵的中國地圖上，長江中下遊的位置，刻有“安徽省”三個中文正楷字，在所有的文字標注中最為醒目。此外，在“地球墨”的周邊，還有用中英文書寫的“中國休寧老胡開文造”的銘文，向觀看者明確昭示這塊“地球墨”的“老家”。
當時清朝雖然已經被推翻了，但國內的很多人，依然對世界格局一竅不通，甚至還抱著“天圓地方”的舊觀念不放。而年輕有為的胡洪椿不惜重金打造這塊“地球墨”，充分表達了渴望走出國門、認識世界的求知欲，以及渴望中國走上自強之路的熾熱情感，在很大程度上，也道出了當時中國很多“新青年”的心聲。
“地球墨”現身於舊金山萬國博覽會的時候，令來自全球各地的參觀者深為折服，很多美國人和歐洲人，過去一直認為中國人的思想既封建又保守，甚至是“東亞病夫”，直到親眼目睹了這塊古樸精美又充滿現代感的“地球墨”，才真正感受到中國人的智慧和文化魅力，感受到一個古老民族的勃勃生機。“地球墨”最終榮獲那屆萬國博覽會的金質獎章。
胡洪椿在此之後，又推出一批“紀念墨”，依然按照“地球墨”的模樣生產，但在墨塊的周邊，用英文刻上“榮獲1915年美國巴拿馬博覽會優等獎紀念、中國安徽休寧胡開文墨店製”。這些精品墨塊，在國內外市場上都銷售頗好，好評如潮。
身居吳楚一隅的徽商，居住的地區可能很閉塞，但思想卻非常開放，早在晚清和民國之交，就有很多有識之士學會了外文。據此半個世紀前，徽州大茶商江有科父子率先學習英文，前往廣州與英國人通商；五十年後，以胡洪椿為代表的新一代徽商，則把自己的品牌推向了世界。
在一個風和日麗的早晨，胡洪椿和胡開文墨店的幾十名夥計，來到胡家的祖墳前。走在最前麵的胡洪椿，把幾塊剛剛出爐、尚有餘溫的“地球墨”，輕輕放在先祖胡天柱的墳前，那一刻，他的聲音哽咽了：“我輩孩兒，時刻不敢忘記先祖您的教誨，如今，胡開文的墨塊，已經走向了世界，走遍了全球！您老人家可以含笑九泉了……”