解放後，冠生園被收歸國有，此後中央政府又將各地的國有冠生園企業的所有權劃歸當地政府，冠生園從此被拆成分散於各地的數家沒有任何資產關係的冠生園企業，這一局麵一直延續至今。僅以上海為例，20世紀80年代就有工業冠生園和商業冠生園，分別隸屬於上海輕工局和商業局。
改革開放後，各地冠生園的產權發生了複雜的變化。位於上海的冠生園（集團）有限公司，多年來一直希望能夠將分散各地的冠生園品牌與企業字號重新收歸於一家所有，振興民族品牌。1996年，在上海地區終於實現了工業、商業冠生園的統一和合並。然而，在全國實現統一冠生園品牌和字號的願望，卻一直沒有得到實現。由於現行的有關政策不利於品牌和企業字號的統一，從而導致了當前全國仍然有幾十家互相獨立的企業正在使用冠生園字號從事經營，其中既包括冼冠生早年創立至今尚存的企業，也包括由於法律漏洞，新克隆出來的利用冠生園名氣搭便車經營的、與冼冠生先生毫不相幹的企業。
那些“搭便車”的企業在使用“冠生園”字號的同時，還在產品的包裝上都冠以“冠生園糖果”“冠生園冷飲”“冠生園蜂蜜”，這使得消費者誤認為是正宗的冠生園（集團）有限公司的產品，從而嚴重損害了冠生園企業形象。其實，隻要全國“冠生園”老字號同名問題始終存在，“冠生園”品牌就會再次無辜受到株連，因此，遭受玷汙、踐踏的命運將是必然的。
1992年，美國天普股份斥資800萬元與南京冠生園食品廠合資成立南京冠生園食品有限公司。然而，據知曉內情者透露，這家美國企業隻是後來的南京冠生園總經理吳震中在美國注冊的一個企業而已。合資以來，企業股權結構也有數度變更，到後來吳震中掌握的南京冠生園60%的股份也轉讓給了一位台商，經營上的許多大事都是吳震中一個人說了算，南京有關部門人士對企業決策中的許多具體事宜並不知情。
事情發生之後，南京冠生園食品公司總經理、美籍華人吳震中早已不知去向。南京冠生園食品廠的前任廠長周裕龍則對記者稱，他掌握著足夠證據能將吳震中送上法庭，希望法院在受理南京冠生園破產的同時，也追究其經營不善導致資產流失的責任。
周裕龍說，南京冠生園領導在經營決策中不顧月餅這種季節性商品的銷售現象，在全國各地到處開設分店，盲目地進行地域擴張，生產能力與銷售存在脫節現象，從表麵上看需求不少。其實，這種不牢固的營銷鏈條隻要一旦出事，企業的損失就會格外慘重。