(4)開辟效益增長點。在不改變原有洗衣項目的同時,幹洗店可合理地利用資源,增加新的經營項目,為幹洗店增加新的利潤增長點,擴大顧客群。增加新的經營項目,對於幹洗店順利度過經營淡季也是非常有利的。
如果幹洗店裏有足夠的空間,可以設置紫外線存衣櫃,對存放的衣物進行消毒,專門收取保護養護費用。在經營淡季,如果能接一些賓館,酒店的皮沙發和汽車座椅護理的活,將會大大減輕淡季的壓力。
無論采取什麼樣的方式和方法,隻要同幹洗業務相關,有豐富的市場需求,經營者就要敢於嚐試。隻要經營者有求變和求發展的創新觀念,積極籌劃適合自己的經營項目和經營方式,那麼淡季就無所謂淡季了。記住:腦子轉起來,生意才能火起來!
(5)利用淡季積蓄實力。隨著行業競爭的加劇以及服裝麵料的複雜化,市場對洗衣質量的要求也越來越高。在這種情況下,加強對幹洗店員工的技術培訓,提高員工的從業技能,對改善幹洗店的經營管理就顯得尤為重要。
利用經營淡季對員工開展培訓,可以做到科學利用時間:淡季“磨刀”,旺季“砍柴”,為幹洗店在既將到來的經營旺季取得良好的經營業績打下基礎。員工經過係統培訓,無疑會提升幹洗店的綜合實力,自然也提高了競爭力,另外,係統培訓對於員工的自身發展。也具有很重要的意義。
培訓內容和培訓方式的選擇也很重要,除了參加設備廠家提供的培訓外,也可以派出員工到信譽好、水平高的專業培訓機構去學習。
幹洗店經過一段時間的運行之後,會有很多問題顯現出來,比如幹洗店需要重新裝修裝飾以更新形象,有些設備需要檢查、維修,或更換新的設備。夏季是幹洗店的淡季,如果有對幹洗店進行改造的打算,不妨在經營淡季進行,因為旺季做這些工作會嚴重影響經營業績,也會增加經營管理成本。
每到夏季,北京,上海等一些大城市會舉辦洗滌行業的博覽會、交易會,經營者不妨利用經營淡季多參加一些博覽會和交易會。博覽會、交易會挑選洗滌設備或洗滌輔料的選擇餘地比較大,另外在展會上價格也會相對便宜,經營者還可以了解最新的行業倌息和行業發展趨勢。多參加博覽會、交易會,經營者說不定還會有意想不到的收獲。