於是做農產品深加工這一新課題被提前提到晨龍太空農業的戰略部署上。
農產品的深加工必須是有特色的,所以呂普龍選擇了做市場還是空白的番茄酒。取得番茄酒的發酵技術,購買釀酒設備後,所釀出的番茄酒口感好,經專業機構檢測後,還具有降三高的保健作用。番茄酒的成功開發,提高了番茄的附加值,為晨龍太空農業帶來了更大的利潤,使公司更加堅定了做番茄深加工的戰略。更重要的是降低了大規模種植番茄的風險,解決了營銷難的問題,讓農民種番茄沒有後顧之憂,使大規模區域化種植成為了可能。
同樣,瓠瓜也被深加工為瓠瓜幹,暢銷鄰近地區。長達兩米多的絲瓜長成絲瓜絡後,遠銷日本。今後將會有更多的農產品將規模化經營,做特色深加工。
除了深加工之外,依托於基地的水庫、山地及種植園的美麗風光,晨龍太空農業還修建旅遊休閑基礎設施,開發旅遊休閑產業。在農業園裏,遊客可以進行采摘、釣魚、棋牌等休閑活動。當地的學校可以組織學生免費參觀太空種植園。目前,晨龍太空農業的旅遊休閑發展也是小有成就,而且為當地青少年的科普教育做出不少貢獻。
4.“公司+農戶”,規模經營
在晨龍太空農業拓展產業鏈中,做農產品的深加工之後,隨之而來的是貨源的供應量與農產品加工廠的產能平衡問題。以番茄為例,如果僅用基地種植的番茄進行番茄酒的加工,那番茄的數量遠遠不夠,不僅番茄酒加工廠的產能會過剩,而且所生產的番茄酒數量不夠,在市場上難有影響力。如果公司去租地,拓展番茄的種植麵積,又需要大筆的資金投入,且後期管理的難度加大。然而,所謂的“公司+農戶”模式出現,順利地解決了這一矛盾。該模式是由晨龍太空農業向農民免費提供種子和種植技術培訓,並簽訂合同,約定晨龍太空農業以某一價格收購一定比例的產出。價格可以是市場收購農產品的市場價,也可以是固定價格。比例是依公司的生產能力而定。收購的對象是有一定種植規模的農戶。在2006年開始加工番茄酒的初期,由於設備數量少,且缺少釀酒技術人才,釀酒廠的產能有限,因此,那時與農戶簽訂的合同是收購至多50%的番茄,剩餘50%由農民自行銷售處理。
“公司+農戶”這一產銷機製帶來諸多的好處:晨龍太空農業公司可以避免大規模的投資,集中資金搞深加工;釀酒廠擁有了穩定的且與產能相適應的貨源供應;農民利益得到保障,不僅有免費的種子和種植技術,更在於農產品的銷售風險大為降低。隨著晨龍的產能得到擴大,將百分之百收購農戶產出,徹底消除農戶的銷售風險。
浙江晨龍太空農業科技園有限公司商業模式小結
晨龍太空農業有限公司從無到有,擁有的不僅是今天的壯大,更是明天的希望,其商業模式經驗很值得現在那些資金實力雄厚、工業發展穩定的大公司借鑒。
晨龍太空農業的成立首先歸功於晨龍集團董事長呂普龍的“工業反哺農業、農業促進工業”的價值主張,也是對近年國家政府政策的響應。在目前農業麵對產業升級與轉型,國家扶持農業發展的大好環境下,資金富足的工業集團可將農業為突破口,做農業的大文章。
把握稀缺資源做特色產品,以先進科學的生產流程使資源互補,內部生產要素流轉協同對於公司的發展至關重要。正如晨龍太空農業把握著航天育種的資源,開展種植業和養殖業,以生態循環的方式來提高農產品的品質,節約生產成本。
一個公司功能的發展離不開成熟的價值網格,讓它們提供穩定的技術、貨源、等其他生產要素,共享經營成果。晨龍與中國空間技術研究院合作,以利潤分享的方式取得航天育種種子以及太空農業種植技術。以“公司+農戶”的產銷機製,與農戶共贏,使農產品深加工獲得穩定的貨源。
現代農業,大有可為,這是晨龍太空農業科技園有限公司給我們最大的啟示。