三、商品經營計劃的編製、實施、控製與評價方法
商品經營過程是一個有機的過程，要想每個工作環節都能夠有效地銜接，就必須在商品經營時有一個商品經營計劃去統籌全局，協調企業內外商品經營的整個過程和各方麵的比例，推動商品經營活動的有序展開。
（一）商品經營計劃的編製
商品經營計劃是商品經營決策的具體化，是組織、指揮、協調、監督、調節商品經營各個部門和各個環節活動的準則，是分配和使用人力資源和物質資源的標準，也是編製其他商品經營計劃的基礎。科學的商品計劃的編製可以把商品經營的各個部門和各個環節協調成一個有機整體，這對於提高企業效益、降低費用開支具有十分重要的意義。
任何一個商品經營計劃的編製都需要在尊重客觀經濟規律的基礎上，結合市場需求和企業自身的發展狀況來進行編製。其主要步驟如下：
1.確定計劃所要達到的目標
這是商品經營計劃的第一步也是非常重要的一步，計劃所要達到的目標就是商業企業的商品經營所預期達成的成果。明確製定出計劃目標可以使後續的各項工作有的放矢的展開，也為各項商品經營決策提供了依據，從而更好地協調商品經營的全過程。
2.組織市場調查，收集相關資料
下年商品經營計劃的編寫一般是在上年的年末進行，這就需要編製計劃的工作人員，首先根據計劃目標和企業未來的發展規劃與目前的發展狀態，組織市場調研；然後，通過各種渠道收集相關資料，隻有掌握了大量的必要信息和市場情況後，才會對未來市場需求的變化有一個較為準確的預測，從而為進一步編製企業未來的經營發展計劃提供可靠的材料。
3.編製計劃方案
根據前麵收集的相關資料結合企業的經營目標，從總體上對商品經營過程中的每個環節進行選擇和計劃。編製計劃的初始階段往往會提出許多備選方案，因為要達成一定的經營目標，往往有許多的方法可以實現。這就需要從中選擇幾個可行的方案，比較各個方案應該以計劃目標為標準，對每個方案的各項內容進行比較研究。經過反複比較和篩選，從中選擇較為滿意的方案。
4.觀察編製計劃的總體平衡性
因為編製計劃的過程就是要對商品經營活動中相互關聯的各個環節進行綜合平衡和協調的過程，所以計劃編製好以後在實施之前要分析一下商品的經營計劃是否考慮到了綜合平衡問題，即企業的采購、儲運、銷售，企業的外部和內部關係等方麵是否都相互協調了，隻有這樣才能保證編製計劃的科學性和總體性。
（二）經營計劃的實施與控製
商品經營計劃編製的根本目的還是要為經營計劃的實施服務，組織計劃實施是計劃工作中不可缺少的重要組成部分。由於商品經營計劃是根據商品經營過程中的各個環節來編製的，所以商品經營計劃的實施就要采取切實可行的方法落實到各個相關部門，實行統一製定、分層管理、各司其職的原則。同時要把經營計劃的任務和各個崗位的責任製有機地結合起來，以保證商品經營計劃按時完成。
另外，對於計劃的監督和控製也是經營計劃實施過程中所不可缺少的，在跟蹤監督的過程中要及時發現問題，要迅速控製問題的蔓延，采取有效的措施解決問題，從而保障計劃的順利實施。同時，對於在計劃開展過程中，通過反饋發現經營計劃中存在的漏洞，也要及時根據新的情況進行調整和修改，以保證經營計劃可以完成計劃目標，從而實現商業企業最佳的經濟利潤，同時滿足社會的消費需求，取得社會效益。
（三）經營計劃實施效果的評價
任何一個商品經營計劃實施結束之後，都需要對計劃實施的結果進行分析和評價，找出存在的問題和不足，以期在下一次的經營計劃的編製中加以改進。由於商品經營成果是由許多項目組成的，所以對經營計劃實施效果進行評價往往可以歸納出不同的方麵，然後采用一些商品經營指標來說明，這樣的評價更具有可靠性。具體的評價和指標一般有：
1.商品經營活動狀況評價，其使用的指標往往是銷售商品數量等
這是對商品經營過程中各個工作環節經營計劃完成情況的一個評價，采用它可以有效地發現經營計劃實施過程中的問題出現在哪個環節，有助於有的放矢的製定解決對策。
2.商品經營財務狀況評價，其使用的評價指標往往是利潤率、費用總額等
這是對商品經營過程中經營計劃實施效果的經濟評價。通過這個評價可以綜合反映一個經營計劃在特定的發展時期給企業所帶來的經濟效益的高低。