（1）電話訂貨方式。店主主動以電話的方式向供貨商訂購缺貨商品，其優點為快速，缺點為費用高，且錯誤率高。
（2）傳真訂貨。優點是快速，缺點是費用高，而且如果字體不清會造成送貨數量的錯誤。
（3）業務員攜回。優點是較經濟，訂貨數量正確，缺點是較易出現遺失、遺漏而未送貨。
（4）業務員巡回補貨。優點是店主較省時省力，缺點是會發生亂塞貨、上滯銷品等情況，店主不了解商品情況，以致無法適當汰舊換新，調整商品結構，提升績效。
（5）電子訂貨係統。其優點是可降低成本，且可縮短訂貨、檢貨、送貨流程的時間，進而達到貨暢其流的境界，是目前各連鎖係統極力推展的訂貨方式。電子訂貨方式有以下幾種。
其一，電子訂貨簿。首先把所有的商品種類登錄在電子訂貨簿上，並在每一商品欄位後加上條碼，然後攜帶訂貨簿及手持終端機，直接在賣場巡視缺貨情形，再從訂貨簿尋找商品條碼，在終端機上輸入訂貨數量即可。
其二，電子訂貨與貨架卡並用法。將賣場每一商品陳列架上，裝上貨架標示卡，內容包括條碼編號、卡上附品名、便利價、貨號及最高和最低訂貨量等。“貨架卡”如同商品的身份證，訂貨者隻需手持終端機，一邊巡貨架，一邊訂貨，巡完賣場，訂貨動作也告完成，此訂貨方式是目前較有效率的。