如何經營便利店

正文 第37章 便利店應如何進行商品采購？（1 / 1）

便利店進行商品采購有其自己的特色，對其利潤貢獻有重要的影響。

（1）以區域性為中心，集結數家店鋪共同采購，以量限價，降低成本。

（2）依商圈顧客的需求，提供較為完整的商品組合。

（3）采購品牌化的商品，每類商品皆販賣陳列第一、第二品牌，並采取多樣少量，如此不但可增加消費者購買率，並可充分利用陳列空間，增加商品擺設。

（4）注意各類商品的有效日期，力求保持新鮮及質量。

（5）建立銷售排行榜，銷售不良、緩慢的商品，予以淘汰，並推陳出新，引進暢銷品，列入排行榜加以考驗。