刺桐花開泉州府
引言
泉州，又稱鯉城、刺桐城、溫陵，國家曆史文化名城，古代“海上絲綢之路”的起點，我國著名的僑鄉和台胞祖籍地，福建省三大中心城市之一。
三國時期，吳永安三年（260年），會稽南部都尉改建安郡，後析建安郡侯官縣置東安縣，縣治在今南安市豐州鎮。西晉末年，大批中原人士遷入泉州，沿江而居，因思念晉朝故土，故將此江命名為“晉江”，並一直沿用至今。
南朝梁時，析晉安郡設南安郡，下轄南安、莆田(蘭水)、龍溪3縣，隋朝開皇九年（589年），改南安郡為縣。唐武德五年（622年），設豐州，領南安郡故地。唐久視元年（700年），置武榮州，州治在今泉州市區。唐景雲二年（711年），改名泉州。
唐大和十一年（857年），設嘉禾裏（今廈門），屬同安縣。
後唐長興四年（933年），析南安縣增設桃源縣，後晉天福三年（938年），改桃源縣為永春縣。北宋宣和三年（1121年），改清溪縣為安溪縣。至此，泉州共下轄晉江、南安、同安、惠安、安溪、永春、德化7縣。
元至正十五年（1278年），泉州設泉州路，所領各縣不變。
明洪武二年（1368年），改泉州路為泉州府。
洪武二十年（1387年），始築“廈門城”，這是史冊上最早有關“廈門”名字的記載。
清順治七年（1650年），鄭成功吞並廈門，十二年（1655年），置思明州。
清雍正十二年（1734年），永春縣升格為直隸州，並轄德化、大田兩縣，泉州府轄晉江、惠安、南安、安溪、同安5縣。後清設興泉永道，轄泉州府、興化府之莆田縣、仙遊縣、永春直隸州和廈門。
1912年，置興泉永道，治所在泉州。後在廈門成立思明縣，金門隸屬思明縣。1933年11月20日，“福建事件”後，曾將省政府設於泉州，後被廢，改為第五行政督察專員公署。
1949年9月1日，除金門外，泉州全境解放。1950年，設泉州專區和廈門直轄市。1971年，設晉江地區，1985年撤地區設地級市泉州市。1963年，大田縣劃歸三明專區。1973年，同安縣劃歸廈門市。
1980年10月，國務院批準在廈門湖裏設立經濟特區。1988年4月，廈門被列為國家計劃單列市，具有省一級經濟管理權限。1994年2月，廈門市升格為副省級城市，並獲得了地方立法權。
今泉州下轄鯉城、豐澤、洛江、泉港4個區，晉江市、石獅市、南安市3個縣級市，惠安、安溪、永春、德化、金門（待統一）5個縣。