周峰有時會過來與陳剛、林燕等人一起吃晚飯。
開始時二人來吃吃老家的家常菜,覺得蠻好。
可後來她母親發現了周峰、陳剛更喜歡吃海鮮,就開始學著燒海鮮,當然味道燒的不怎麼樣。
不過一個母親的力量很偉大,為了給陳剛,也為了給自己二個子女帶來很大幫助的周峰吃上好吃的海鮮菜,她動了很多腦筋。
同時還經常向本地的老人請教,過不了一個多月,倒是學會了平常燒法的小黃魚、帶魚、鯿魚等,味道很好。
更讓周峰、陳剛回味的是,專門給他倆燒的下酒菜。
倒一小杯高度的白酒,點上火,拿一尾事先浸過各種調料後曬幹的魷魚,撕成細絲,在火上烤個略焦,慢慢嚼出香味,配任何酒都適合。
另把一個小火爐放在桌上,上麵架一片洗得幹幹淨淨的破屋瓦,買一斤蚶子,用牙刷刷得雪亮,再浸二三個小時鹽水讓它們將老泥吐出。
就餐時,悠然擺上一顆,微火烤熟,“啵”的一聲,殼子打開,裏麵鮮肉肥甜,吃下,再來一口老酒,味道很暢快。
當然還有在菜市場看到整顆新鮮的落花生,買上一兩斤,用鹽、糖、五香和大蒜煮熟剝殼吃,也是一道很好的下酒菜。
周峰本來就喜歡吃點好吃的小菜、喝點小酒,見到陳剛的母親已經燒的一手好菜,周峰經常來這邊與陳剛、林燕一起吃晚飯。
當然這些菜錢、飯錢、調料錢,都由周峰來支付。
一般來說,如果不是顧客很過份,技師都會忍著,隻有實在表現的過份,才會進行拒絕與反抗。
這時候林燕先會出麵處理,當然為了和氣生財,先禮後兵,讓這些人買單走人。
如果還是繼續騷擾,或者想玩霸王按摩,就通知李強或王浩來阻止。
當然也有喝多酒的顧客來鬧事。
如果顧客是真的醉了,倒是睡過去,技師可以進行安靜的服務,最多服務結束後,再讓他多睡一會兒。
而酒喝多的人,都是比較興奮,而且膽子也大了,會幹一些平時不敢幹的事情。
比如對技師拉拉扯扯。比如對技師呼來喝去,甚至於對房間裏的東西進行破壞。
對於這些人,周峰一定要給予勸走或趕走,否則會影響休閑會所正常生意的順利經營。
對付這些人,楊秋雨出麵,並沒有什麼效果。
再說一個美女,會更讓這些酒喝多的人對她動手動腳,引來更大的麻煩。
這時候就需要陳剛、李強、王浩去對付這些人。
轉眼到了第二個月的月底,經過盤點,會所的營業額達到了60萬元,經五五分成,會所可以拿到30萬元。
在生意趨好的同時,休閑會所的開支也進一步增加。
休閑會所的收入與支出二者相抵,結餘:260000元。
大家可以進行分紅了。