對許多家庭主婦而言，預備三餐是很花時間精神的，尤其是晚餐，很多人會在一天的開始就盤算了。至於男人，提到晚餐通常隻會說：“什麼時候吃”，“今晚吃什麼”。然而，有心的爸爸雖然不必親自進入廚房準備，卻也會為晚餐營造氣氛及準備幾道“菜”，這幾道“菜”就是“話題”。
我不是要吹捧高級餐廳的氣氛（音樂、燭光與較好的餐具），隻是，氣氛確是要刻意營造的。這是屬於我們的家，為什麼不培養一些全家人引以為傲的傳統氣氛？例如，今天讓某人談談新聞，讓某人來解說一下某個球隊或音樂，又或介紹一些時髦的玩意兒。當老幺可以自由發表他的“宏論”、愛美的女兒談談想改變的新發型時，沒錯，一屋就能載滿笑聲！另外，父親也可以預先準備一些話題，例如：新聞、政治、體育甚至財經，也許孩子還聽不懂，但孩子能借著這些題材，擴展自己的眼光及學習範圍，從中有所獲益。隻是，父親千萬別唱獨角戲，要嚐試安排家人和孩子發言的機會，不然就會變成讓大家覺得枯燥的個人演講。我們也無須擔心江郎才盡的危機，隻要建立起良好的溝通管道和平台，彼此信任，話題就自然源源不絕。
一天下來，孩子和妻子一定會發生或遇到很多事情，雖然可能都是些雞毛蒜皮的瑣事，但聰明的父親會懂得鼓勵他們分享，主動詢問，微笑地點頭，專注的眼神，都能流露一份關心之情。“今天發生什麼事？”這並不是一句很好的開場白，我們可以更有技巧地表示自己對家人的興趣，例如：“昨天你說你的朋友……後來呢？”父親應該記著上一次的談話，然後繼續跟進情況。同時，我們也要有基本的禮貌，當妻子和孩子發表意見或討論事情時，切勿插科打諢，或以嘻笑態度麵對，很多男人會在不經意中對妻子、孩子的見解與看法流露出不尊重的態度，例如：“你懂什麼！”“才不是這樣！”“不知道還亂說！”……這些都會立時打消他們願意分享的心。
若是經濟許可，可以在晚餐時間討論下一次想到哪一家餐廳用餐，把全家外出吃飯當做是計劃家庭旅行般討論，這不是蠻有趣且會引起大家興奮的議題嗎？做父親的也可以問：“下一次我們若要再去烤雞店，你們想點什麼食物？”又或：“我下次要吃……你們要吃什麼？”
老一代的人說，“食不言、寢不語”，認為應該專心吃飯，在餐桌上不要多言多語，以免口沫橫飛不衛生，而且也認為這是沒有家教的表現。從養生的角度來說，這話不無道理；然而，從家庭和諧相處的角度來看，則應該多爭取機會，多鼓勵孩子分享生活情況、學校的事情及所結交的朋友，尤其在餐桌的融洽氣氛下，這類閑談最容易增進彼此間的感情。
話說回來，請父母不要對孩子說的話有過度反應，或妄下判斷，或貶斥當中涉及的人和事，隻需做一個聆聽者，這是一個享受天倫之樂的時間，而不是批判大會。當然，不是隻在餐桌上才聆聽孩子的心聲，父母也要懂得從生活細微之處觀察孩子的心境，為他們做適時、適度的疏解開導。
3.專心享受晚餐
有人說，中國人不會享受生活，這說法有點不夠中肯，不過也的確有不少男人把晚餐當做例行公事，急於完成。“我們從小就是這樣吃飯的！”這是許多男人的借口。
如果我們選擇狼吞虎咽、速戰速決的吃飯方式，又怎能期望家人會享受與我們一起的用餐時刻呢？
要細細品味、慢慢咀嚼各樣食物，還要避免分心。
“昨天下班後，我一直打電話到你家，都打不通。”我告訴朋友。
“你有急事嗎？”他問我。
“沒什麼要緊的事。大概是你們家的電話在占線中？”我問。
“不是。那是因為吃晚飯的時候，我家的規矩是不接電話，好讓全家能好好享受在一起的時間。我們的孩子也會告訴朋友，吃飯時不方便通電話。”
我們教導孩子要專心吃飯，不可以邊吃邊玩，也不能東奔西跑，可是，我們又是否專心與家人一起享用晚餐呢？我們是否心不在焉？又或是任由其他事情打斷及影響我們與家人相處的時間？孩子不會為此抱怨，隻會從我們身上學到：與家人相處並不是特別寶貴和一件值得珍惜的事。
麵對青少年孩子的“沉默”、“沒有任何話題好溝通”，許多父母都會有很大的挫折感。家長好心問起幾句，往往隻得到短得不能再短的回應，有時還會加上一張“臭臉”。在這樣的“折磨”過程中，就要好好把握一起吃晚餐的時間。不論如何，青少年的孩子最期望父親能多聆聽自己說的話，不濫用權威，今天許多父親都需要學習以“現代父親模式”——“耳聽口頌”，在餐桌上與子女溝通。