產婦營養的好壞，與產婦的身體健康及哺養新生兒的關係極為密切。分娩時，身體丟失一部分血液，需要及時補充；生殖器官發生損傷，需要修複；嬰兒吃奶，需要大量分泌乳汁。根據這些生理特點，產婦在飲食上就必須注意營養全麵，特別是蛋白質、脂肪、礦物質和維生素的含量要豐富。如果缺乏這些營養要素，不僅會給母親的體質帶來不利的影響，還會使乳汁分泌量大為減少，直接影響嬰兒的生長發育。因此，產婦的食譜既要豐富多樣，又要保證質量。
（1）主食：主食種類多樣化，粗糧和細糧都要吃。粗糧中如小米，與粳米相比，確有可取之處。小米的蛋白質、粗纖維、鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素B1（1為下標）、維生素B2（2為下標），均高於粳米，但同時它也不是營養全麵的食物。因此主食要堅持多樣化，不可偏食。
（2）乳類：牛奶含有豐富的必需氨基酸和鈣、磷等多種微量元素及維生素A、D等，是補充體內鈣質的好食品，產婦可根據自己的飲食習慣，每日飲用250～500毫升。
（3）蛋類：雞蛋所含蛋白質數量多，營養價值高，對產婦恢複健康、分泌營養成分好的乳汁，極為有益。煮雞蛋比蒸、炒、煎、炸消化率高。蛋黃比蛋白營養幸富，更易消化。
（4）肉類：禽類、魚類，特別是動物肝髒，除富含蛋白質外，鐵及維生素A、維生素B的含量也很高，最好每周吃1～2次。
（5）豆類及其製品：豆類是植物性食物中最好的蛋白質來源，特別是黃豆，還是肉類最好的互代、互補食物。
（6）湯飲類：湯飲是產婦的好伴侶，湯類易被消化吸收，不僅滋養身體，更可促進乳汁分泌。老母雞燉湯，味道鮮美，能增加食欲、促進乳汁分泌，但論其營養價值，則不如雞肉，所以喝雞湯時要連雞肉一起吃。豬蹄湯具有“下奶”的功效，如加煮黃豆效果更佳。鯽魚湯、排骨湯、豬肝湯，這些湯與燉母雞湯的營養價值相似，同樣有增加食欲，促進乳汁分泌的作用，可以互相調換著吃。
（7）紅糖：紅糖是一種沒有經過精煉的蔗糖，它比白糖含鈣量約高3倍，含鐵量約高4倍，還有錳、鋅等微量元素以及胡蘿卜素、核黃素等。另外，中醫認為紅糖性溫，有益氣、暖中、化食的作用，產婦食用紅糖比白糖好。
（8）蔬菜、水果：常吃新鮮水果，也可選用幹果，如大棗富含鈣、鐵、維生素C，對產婦很有好處。蔬菜以蓮藕、黃花菜、黃豆芽、海帶、萵筍等為佳。如產婦多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的淤血，增進食欲，幫助消化，促使乳汁分泌。而黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等，蛋白質能修複產婦分娩時損傷的組織，維生素C能增加血管壁的彈性和韌性，防止出血，纖維素能通腸潤便，防止產婦便秘。
（9）忌用食物：忌食各種刺激性食物，如涼、酸、辣等食品，忌服含酒精的飲料。
當然，產婦並非吃得越多越好，也並非喝得越多奶就越多，要科學進食。烹調方式上多用煮和燉，少用油炸。另外產婦應該盡量選擇純天然無汙染的食品，這樣才能提高母乳的質量，使寶寶健康成長。