秋天，氣溫涼爽、幹燥，人們的食欲逐漸提高，再加上各種瓜果大量上市，應特別注意“秋瓜壞肚”。立秋之後不論是西瓜還是香瓜、菜瓜，都不能任意多吃了，否則會損傷脾胃的陽氣。因氣候幹燥，在飲食的調理上，要注意少用辛辣的食品，如辣椒、生蔥等。宜食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、甘蔗、菠蘿、乳品等柔潤食物。
冬天，氣候寒冷，雖宜熱食，但燥熱之物不可過量，以免使內伏的陽氣鬱而化熱。飯菜口味可適當濃重一些，有一定的脂類。因綠葉蔬菜較少，故應注意攝取一定量的黃綠色蔬菜，如胡蘿卜、油菜、菠菜、綠豆芽等，避免發生維生素A、C、B2的缺乏症。為了防禦風寒，在調味品上可以多用些辛辣食品，如辣椒、胡椒、蔥、薑、蒜等。此外，燉肉、熬魚、火鍋亦可多食一點。冬季切忌黏硬、生冷食物。此類屬陰，易傷脾胃之陽。對於孕婦來說，冬季是飲食進補的最佳時機。懷孕前期藥膳桑寄生煲雞蛋可益血安胎，對婦女懷孕期間的腰痛也有良好的作用。
桑寄生是寄生在桑樹上的一種懈科植物。性味苦甘平。它有補益肝腎，強壯筋骨，養血祛風，安胎催乳的作用。《本草經》說它“安胎，充肌膚，堅發齒”。
每次用桑寄生15～30克，雞蛋1～2個，先將雞蛋煮熟去殼，然後同煮後食用。
鹿頭肉粥
可治療妊娠水腫。
取鹿頭肉150克，蔓荊子15克，高良薑、香子，炒各10克，粳米100克，將蔓荊子、良薑、香子搗羅為末，每用10克。先煮鹿肉，熟後肉下粳米同藥末，煮粥，臨熟，少加作料，分3次食，1日盡。有益氣健脾，利濕消腫的功效。
大艾生薑煲雞蛋
大艾即祈艾，又名五月艾，功能溫經止血，調經安胎，散寒，除濕鎮痛。生薑功能溫經散寒，雞蛋功能滋陰潤燥，補脾養血，安胎，長肌肉。
主料：艾葉10克，生薑15克，雞蛋2個。
做法：整雞蛋放入艾葉、生薑，加水煮熟，去殼，放入再煮，飲汁吃蛋。
天冬紅糖水
可治療婦女下陰流血，如月經不調，功能性子宮出血，流產等。天冬有養陰、潤燥、滋腎、生津止渴的作用。對陰虛內熱，陰道流血有效。
主料：
天冬（連皮）15～30克。
做法：
洗淨用砂鍋加清水兩2半煎成1碗。加入紅糖適量，溫服，每日1次。
墨魚雞肉飯
本方滋腎精，固衝任，適用於腎虛胎漏，胎動不安。
主料：
母雞1隻，帶骨墨魚幹1條，糙糯米150克，食鹽少許。
做法：
將母雞宰殺洗淨，連墨魚一同放入砂鍋，燉熟。雞肉、墨魚撈出，用濃湯煮糙糯米飯，用雞肉、墨魚佐餐。
雌烏雞粥
本方益氣養血，安胎止崩，適用於氣血虛弱所致之胎動不安、胎漏。
主料：
雌烏雞1隻，糯米100克。
輔料：
蔥白3莖，花椒及鹽少許。
做法：
雞宰殺洗淨，雞肉切細煮爛，再加入米及輔料煮粥，空腹食。
懷孕第一月的健康食譜
清蒸鯉魚
主料
新鮮鯉魚1條，重500克以上。
輔料
應時蔬菜適量。
製作方法
將魚去鱗、腸、肚，洗淨；蔬菜擇洗幹淨。
將鯉魚置菜盤中，放入籠中蒸15～20分鍾，取出即可食用。
花生仁豬蹄湯
主料
花生米200克，豬蹄1000克。
輔料
老薑30克，鹽25克，蔥10克，胡椒粉0.15克，味精0.1克。
製作方法
將豬蹄鑷毛、燎焦皮、浸泡後刮洗幹淨，對剖後砍成3厘米見方小塊；花生米在溫水中浸泡後去皮；蔥切花；薑拍破。
將大鍋置旺火上，加入清水2.5千克，下豬蹄，燒沸後撈盡浮沫，放入花生米、生薑。
待豬蹄半熟時，將鍋移至小火上，加鹽繼續煨燉。至豬蹄燉爛後，起鍋盛入湯缽，撒上胡椒粉、味精、蔥花即可。懷孕前期推薦菜譜黃燜鴨肝材料：
鴨肝200克，甜麵醬5克，料酒25克，冬筍（或玉蘭片）5克，蔥5克，薑5克，冬菇（幹）5克，白糖5克，豬油30克，醬油35克，清湯90克，蔥、花椒、味精適量。
做法：
1.用開水先泡好冬菇之後，去蒂，洗淨，切成兩半，冬筍切成薄片，蔥、薑都切成細絲，取麵粉少許炒成糖色，蔥及花椒製成蔥椒泥。
2.將鴨肝洗淨，切成約1.7厘米寬的長條，並在每條鴨肝上劃上一小口，使它易吸收佐料。
3.熱油鍋，待油溫熱時，倒進糖、醬油、料酒，一半蔥椒、高湯、薑、蔥、冬筍、冬菇，炒勻，倒在碗內。
4.再熱豬油，等油快熱時，倒入甜麵醬，稍炒，即倒入鴨肝及以上炒好的佐料，放在微火上去煨半小時，撈出鴨肝，放在盤內。將剩下的湯汁放在旺火中再煨，等到湯煨去一半，然後，放上味精、料酒及剩下的蔥椒，調成濃汁，澆在鴨肝上即可。
翡翠羹