(4)倘若寶寶神怠衰懶、出汗不止,易風寒感冒或生病,則應經常選擇那些壯體質、助陽補氣的健腦食物。例如,黃花菜、荔枝、蘿卜、大棗、芝麻、桃仁、牛奶、雞、魚、蛋、豆製食品等。
益智食品
現代營養科學研究證實,以下食品具有良好的益智作用:
(1)魚類。魚肉中富含豐富的蛋白質,如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白,還含有不飽和脂肪酸、鈣、鐵、維生素B12等成分,都是腦細胞發育的必須營養物質。
(2)蛋類。雞蛋中的蛋白質非常優良,而且吸收率高。蛋黃中的卵磷脂經腸道消化酶的作用,釋放出來的膽堿,直接進入腦部,與醋酸結合生成乙酰膽堿。乙酰膽堿是神經傳遞介質,有利於寶寶智力發育,改善記憶力。同時,蛋黃中的鐵、磷含量較多,均有助於腦的發育。
(3)動物的內髒。主要包括腦、心、肝和腎等。這些食物均含有豐富的蛋白質、脂類等物質,是腦發育所必需的物質。
(4)大豆及其製品。它們均富含優質的植物蛋白質即大豆球蛋白。大豆油含有豐富的多種不飽和脂肪酸及磷脂,對腦發育有益。
(5)蔬菜、水果及幹果。它們富含維生素A、維生素B、維生素c、維生素E等。常給寶寶食用這類食物,對大腦的發育、大腦功能的靈敏、大腦活力及避免腦神經功能障礙等,均起到一定的作用。
巧手寶寶的早期教養
寶寶的成長是一步一步的,從學著用手抓東西,到會穿衣吃飯,其間有3年的時間需要耐心培養寶寶手的靈巧性。俗話說心靈手巧,也就是說手的靈巧性與智力有非常大關係,所以手指精細動作的發展是非常重要的。它的靈活可為今後各種能力的發展奠定基礎。
通常,寶寶手的初級動作包括7項動作,即抓住物品不放、能抓住麵前的玩具、能用拇指食指捏拿、能鬆手、能傳遞(倒手)、能拿起麵前玩具和能從瓶中倒出小球。
一周歲以內寶寶手的初級動作教養是最原始、最低級的。從一起初什麼都不會到學會一些簡單動作,動作從沒有意識到有意識,從不隨意到隨意,實際上是動作質的變化。
對寶寶手的動作的教養,應積極進行,使其發展良好,但應留心:
在教養中遵循它的發展規律以及嬰兒動作發展的實際水平。
要持之以恒,循序漸進。
嬰兒手的動作發展有一定的連續性和內在聯係性。
在教育中要有耐心、有細心,並要有計劃有係統地進行,才能發揮良好作用。
七項教養提示
(1)抓住不放。就是寶寶用手抓住物品不鬆手的動作。①準備工作。準備幾個色彩鮮豔,能發出響聲的帶柄或圓形玩具,寶寶平躺在床上。②教寶寶。先拿起一個玩具,在寶寶麵前引逗,然後把玩具的柄或圓形玩具的環送到寶寶手邊,用玩具觸及寶寶的手,他會把玩具抓住。這一動作可反複做。也可在嬰兒床的上方掛一些玩具,讓寶寶能隨意抓著玩。
3個月就要起初訓練,7個月時仍不會需加強培養。
(2)抓住麵前玩具。就是寶寶用手抓住擺在麵前玩具的動作。①準備工作。寶寶由成人抱著坐在桌前或坐在床上,在寶寶麵前放上幾個色彩鮮豔、寶寶可用手抓住的小玩具數個。②教寶寶。成人先拿起玩具逗引寶寶,誘使寶寶用手去抓玩具,能把玩具抓住,甚至能把玩具抓起來,成人能夠再擺上更新鮮的玩具,引起寶寶抓的興致。
4個月時即可進行培養,7個月時不會應加強訓練。
(3)能用拇指食指捏拿。就是寶寶用食指和拇指合作捏物體的動作。①準備工作。寶寶坐在床上,旁邊放著小球和小積木。②教寶寶。成人先把床上的小積木或小球指給寶寶看,然後吸引寶寶留心,讓寶寶看著成人用拇指和食指把小球或積木捏起來,而後教寶寶自己動手用食指和拇指把物體捏起來,成人可再一旁指點。最起初寶寶可能是用手抓拿,經過反複訓練,逐漸進步。
留心訓練時避免寶寶將小球或小積木放入口中發生危險。
5個月時起初培養,10個月時仍不會應多留心培養。
(4)能鬆手。就是寶寶能鬆手放下手中玩具的動作。
準備工作:寶寶坐在床上,腳前身旁放著玩具。
教寶寶:成人一隻手拿起一個玩具,寶寶看著成人鬆開手中玩具,落入下麵的另一隻手中。然後給寶寶一個玩具,讓寶寶自己玩一會兒,成人拿出一隻手來,放在寶寶拿玩具的手的下麵讓寶寶自己鬆開拿玩具的手,使手中玩具落入成人手中。
5個月時就可起初培養,8個月時仍不會應加強培養。
(5)能傳遞(倒手)。就是寶寶把手裏的一個物件傳遞到另一隻手中。