慎用補品
有的媽媽認為給寶寶吃補品會促進生長發育,提高寶寶的智力,因此會選購各種營養滋補劑,如含有人參、鹿茸、阿膠、冬蟲夏草、花粉等的營養品。這些補品對成人可能有益而沒有大礙,但對寶寶卻能引發很多不利的後果,如食欲下降、性早熟,因為這些補品中含有激素和微量活性物質,對寶寶正常的生理代謝有影響,因此要慎用。倘若寶寶確實身體比別的孩子弱,使用時也應該在醫生的指導辯證使用,無法隨意去給寶寶選送,不然隻會適得其反。
影響寶寶腦發育的損腦食品
寶寶飲料精白糖漬製的食物以及精白米麵製成的食品,吸收後進入腦細胞,可使其失水而使腦細胞缺乏必要的營養素;精米麵粉在製作過程中也失去了有益於腦細胞所需要的營養成分,僅剩下在體內隻能起到燃料作用的碳水化合物,因此它們不利於寶寶腦細胞發育。
選擇天然果汁為飲料
天然果汁中不含有香精、食用色素及防腐劑,維生素絕大數保存尚好。而配方飲料倘若茶、汽水、配製型果汁在消毒貯存過程中,本來含量就非常少的維生素被消耗得所剩沒有幾,不僅沒有營養,進入人體內會引起免疫力下降,刺激胃粘膜,還需經由肝髒解毒排出,經常食用會損害寶寶嬌嫩的肝髒,影響寶寶的正常生長發育。
正確選用強化食品
寶寶強化食品是3歲以下還無法正常進食及沒有足夠戶外鍛煉的寶寶經常食用的食品,它是把寶寶容易缺乏的幾種營養素加到食品中,製成一種新食品,以改善和提高食品的營養價值,使它更適合各年齡段寶寶的生長發育需要。媽媽在選購時,首先要根據不同年齡層的寶寶生長發育特點,選購所需的營養和適宜的食品種類;其次留心營養強化量是否合理,如維生素D的強化量為400國際單位,維生素A為1000國際單位,鈣強化至800毫克,鐵強化至15毫克,鋅強化為10毫克。以免強化量過大,超出寶寶生理攝取量而引起中毒,或強化量太小,沒有預防寶寶營養缺乏病的作用。
巧克力、糖果及咖啡因的飲料不宜多選
巧克力質地細膩光滑,有通常糖果所不能及的濃鬱香味,所以寶寶愛吃。但寶寶吃了它卻會不易消化,並且由於巧克力味道濃厚,還會降低寶寶味覺的敏感性,使得寶寶食欲下降而不願吃飯。同時,巧克力如和咖啡因一同用,會使寶寶大腦興奮而出現難以入睡。咖啡因還可抑製寶寶大腦細胞的修複,導致細胞突變,從而引起發育障礙。
糖果類食品口感好,種類又多,寶寶們非常喜歡。但糖分高、熱量大,易導致寶寶齲齒和肥胖。
食品的安全和衛生
很多寶寶食品包裝中夾帶著小玩具,有些並不是食品級塑料製成的,而是對人體有害的普通塑料,這些小玩具容易不慎被寶寶吞食下去,發生非常危險的後果。因此,媽媽在選購時留心看包裝上的提示,是否夾帶玩具,以保證寶寶的安全和健康。
留心有效日期
正規商家在食品的外包裝一定標有清楚的保質期限,媽媽選買時應該認真看一下,倘若是真空密封的食品,若想知道是否有空氣在包裝內,按蓋頂部,有“卟”的聲音則說明空氣人內,千萬無法購買。
食品標簽的小常識
很多寶寶食品的香甜氣味是來自化學物的調味素,商家經常在包裝上用一些非常吸引人的名稱,如草莓……消費者以為真是天然的成分,其實這些調味素為以下這些化學物質……
(1)草莓。實質上是醋酸酯,用以製造膠片黏結泥的一種硝酸鹽溶濟。
(2)黃梨。是乙酸乙酯,為皮革及紡織品清潔劑。
(3)香蕉。是醋酸酯,也用以潔淨皮革和紡織品。
(4)咖啡。是硫醇,為一種強烈的化學物。
(5)堅果。是丁醛,為橡膠泥的原料之一。
除此,人們在食品標簽上也經常會看到以下名稱:
(1)穩定劑。摻入它可使食物更加香鬱可口,是雞蛋的廉價替代物。
(2)乳化劑。能改善食品的質及使它有更多的空氣,通常用來取代雞蛋或奶。
(3)色素。它們能夠使食品看上去既新鮮又漂亮。
使寶寶“能說會道”並不是難事
多元智能理論中,語言智能被解釋為“是運用於聽、說、讀、寫中的智力,主要與言語的運用有關”——或許這樣說更清楚明白:語言智能發達的人,能通過口頭或書麵的言語有效地與他人進行溝通,擅長語言的理解和運用。