早在孩子上小學時,丁老師就開始每天給孩子榨汁喝。經過這麼多年的摸索,丁老師覺得黃瓜汁是比較理想的。
黃瓜在醫學家排列的醫用價值表上,利尿功效名列前茅。黃瓜在強健心髒和血管方麵也占有重要位置,黃瓜還可使神經係統鎮靜和強健,能增強記憶力。黃瓜對牙齦損壞及對牙周病的防治也有一定的功效。黃瓜所含的許多元素都是頭發和指甲所需要的,能預防頭發脫落和指甲劈裂。
其實,在美國和歐洲,複合果汁與果蔬複合果汁早就非常流行了,是目前國際上的高檔次飲料。它之所以受到歡迎,是因為不同種類果汁以及果汁和蔬菜汁合理搭配之後,能為人體提供更全麵的營養,更容易吸收。同時,果蔬複合果汁的加工工藝具有少添加或不添加食品添加劑的特點,因此更健康。目前國際上流行在水果裏添加以下蔬菜汁,它們的醫療作用也毫不遜色於水果。
胡蘿卜汁:每天喝上一定數量的鮮胡蘿卜汁,能改善整個機體的狀況。胡蘿卜汁能增強人的食欲和抵抗力。哺乳期的母親每天多喝些胡蘿卜汁,分泌出的奶汁質量要比不喝胡蘿卜汁的母親高得多。患有潰瘍的人,飲用胡蘿卜汁可以顯著減輕症狀,胡蘿卜汁還有緩解結膜炎以及保養整個視覺係統的作用。
番茄汁:醫學專家認為,每人每天吃上2~3個番茄,就可以滿足一天維生素C的需要。喝上幾杯番茄汁,可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸,對整個機體的新陳代謝過程大有補益,可促進胃液生成,加強對油膩食物的消化。番茄中的維生素有保護血管的作用,並能改善心髒的工作。此外,常飲番茄汁可使皮膚健美。
芹菜汁:芹菜味道清香,可以增強人的食欲。在天氣幹燥炎熱的時候,清晨起床後喝上一杯芹菜汁,自我感覺會好得多。在兩餐之間最好也喝些芹菜汁。由於芹菜的根葉含有豐富的維生素A、B1、B2、C等,故而芹菜汁尤其適合於維生素缺乏者飲用。
從全麵營養,更利吸收的角度出發,目前比較科學的複合果汁和果蔬複合果汁還有:番茄 草莓 山楂,橙子 蘋果 胡蘿卜,菠蘿 芒果 西番榴,橙子 甜菜汁等。
孩子跟孩子不一樣,有的孩子就認準一樣,像丁老師的兒子,從小喝慣了黃瓜汁,別的一概不喝,有的孩子喜歡別的口味,或是喜歡幾天換一種口味……