加入都市麗人後,沙爽隨即開始建設數據中心。要求不管是自營店還是加盟店,所有門店的銷售數據必須及時反饋,並被搜集起來在數據中心加工分析,以作為係統補貨的決策數據。
除了依靠數據分析之外,係統也會將門店長期總結出來的經驗性規則固化到係統裏。比如,中國北方暢銷的女士內衣碼是34、36碼;而在南方則是32、34碼,38碼基本沒有市場,但在每100件內衣中需要配比一定數量。
相比補貨係統,門店排班係統簡單一些,主要是解決銷售高、低峰期間的人員安排問題。在係統中,店長可自主評估員工銷售能力,比如業績好的員工定為三級,新員工定為一級,係統可根據高、中、低銷售時段,員工定級,員工可工作時間等條件自動排班,店長也可自設條件排班。“店長在用人上有很大自主權,但係統會給出用工成本與門店收益的綜合排名,甚至會有同商圈、同麵積店麵的排名。”沙爽算了一筆賬,到今年年底都市麗人的自營門店將達到700多個,按最低人工成本計算,一年的工資支出近兩億元,優化用工成本是都市麗人節流的有效途徑。新門店係統上線後,都市麗人將采用新的門店考核辦法。除考核門店的流水外,還將考核門店的庫存和用工成本兩項指標。
沙爽表示,都市麗人未來的商業模式是通過充分了解客戶的真正需求,及時、準確的把貨品擺到客戶麵前,在集團IT部門外還有一個10人的獨立團隊,為門店提供谘詢和服務。
“快時尚”
快時尚是服裝行業近年來炙手可熱的名詞,當國內很多服裝企業想要照搬“快時尚”時,發現根本沒有能力打造一個整體的產、供、銷一體化鏈條,而且必須對鏈條上每個環節控製得住。
“企業的規模要夠大,每個環節上人員的能力要夠強。”沙爽說,想要做到所謂快時尚的隨需而動,就要實現按需管理。企業要首先建立一個依靠精細計劃驅動的管理模式,並保證計劃被高效執行。“企業的管理有效率,企業真正想變化的時候,從想變到變的反應速度就快。”都市麗人在營銷鏈條實施的精細化管理,最終目的就是為將來在整個企業打造這樣一種管理模式。沙爽舉了幾個例子來描述都市麗人所需要的“快”。
沙爽將都市麗人所銷售的內衣產品定位在介於化妝品和服裝之間的品類。對於女性而言,購買內衣往往不是理性消費,一些經典款的內衣產品,能夠銷售很多年,消費者的需求往往不是“新”,而是某個產品的某種碼、某種顏色,這時的“快”就是一個補貨問題,如果信息能夠流暢傳送到後端供應鏈,後端隻需做微小的調整,就能滿足需求。
“供應鏈問題更多出現在溝通環節,其實需求並不複雜。”沙爽說,比如季節性產品不能等到賣不動了再促銷,而是在發現銷售已過高峰點時就行動,季末時候庫存就能降到最低。“這種管理模式,需要不斷關注各環節產生的數據,針對計劃作出調整,讓銷售和計劃適時匹配。”沙爽表示,這正是都市麗人目前在後端進行的變革。
讓計劃從開始就被管理,用計劃將生產、物流、銷售的每個環節串起來,沙爽表示,從營銷鏈條的變革開始,都市麗人將實現整個企業的變革。